バランス大家さんの行った（口コミ）お店一覧

日本でトップレベルの地魚を使った匠の鮨屋 飲むならのむら！！ この合言葉が心地よくなってきたら、 のむらファンになった証拠 今年何回行ったんだろう、、、 関東に住んでおり日本全国食べ歩いてきて 新潟、福井、福岡、などなど色々と食べ歩いて来ました、、 他のお寿司を食べる度にのむらに行きたくなる ただ、新鮮な魚を市場から仕入れるのではなく、漁師から仕入れており、仕入れにもいつも拘りをもつ大将 ただ新鮮な魚を出すわけではなく、必ず手を込んだ仕込みを追加している、、 毎回のように、 過去一、ベスト更新など毎回毎回必ず言うが、 この言葉に嘘偽り無し 東京では絶対食べられない 豊洲で仕入れた魚を地方でコスパよく食べるより、 ここに先ずは来て欲しい 先月食べて、今月食べて、来年1月も貸切してるのに、今回も12月も予約とっちゃいました、、 これを書いてるのは食べた翌日東京で書いてます、、、 もう食べたくなってきた、、 飲むならのむら！！ 合言葉は？ 飲むならのむら！！ 今年1番お伺いした1番好きなお寿司屋さん 今年は4回ほどカウンター貸切会を開催 グルメ仲間の下を毎回唸らせるほど 大将のこだわりが素晴らしい 自分が自信のある物を自信のあるタイミングでしか出さない、、 そして、酒好きにはたまらないラインアップ、是非全てのお酒もお任せで頼んでもらいたい 今回は念願の【お雑煮】も食べられて大満足 来年はすでに3回行く予定入れました 鹿児島名店のむら

今年行ったお寿司屋さんの中でTOP3に入るくらい好きなお寿司屋さん 3ヶ月に一度程度は行っており、今回は1年前に貸切予約してグルメ仲間と訪問 12月らしいネタを使って頂き、全てにおいてクオリティが高い 大将の人柄もユニークでいつも笑わせて頂きながら絶品鮨食べさせて頂いてます 今回はおせちも頼んだので今から楽しみです、 また来年も沢山行きます！

横浜で1番好きなお寿司屋さん ランチコース8,000円前後だが、ここまでしっかりとしたランチを食べられるのは本当に有難い ここは珍しくお昼に握る方と夜に握る方が異なり、一つのお店で2度美味しいお鮨屋さんです ただ新鮮な物を切って出す。これだけではなく、寝かせたり炙ったりとその魚に合わせた1番ベストな食べ方で提供してくれます 日本各地の日本酒も取り揃えておりお勧めされたお酒は是非飲んで欲しいです。 毎回グラスのチョイスも素晴らしい 2024年1番通ったお鮨屋さんです

ランチ時に訪問　握りランチ6,000円の新メニューがあったので利用　追加したりドリンク頼みすぎて結局高価になってしまいましたが、このエリアでこのランチ価格は破格かと思います、

エクシブ箱根離宮にて宿泊利用 朝はバイキング、夜は和食を、チョイス ここは宿はお安いですが、料理は全体的に高め それでも飲み放題と食事と宿泊合わせて一人3万いかないくらいで、このクオリティは素晴らしい ご飯も美味しかったです

旅の最後は天草で締める

正月明けの11時頃入店 珍しく空いていたのでカウンター席へ お勧めも一通りもらったが全体的にクオリティは高く 貝なども新鮮でコリコリしたのが美味しかった ツマミでいくつか貰ったお陰で日本酒が捗りました

予約取りづらいとネットで書かれており、たまたま妻が予約空いていたからと夜に訪問 なんと、貸切で我々しかいませんでした、、 少し不安になりながらも大将が色々と会話を織り交ぜながらお寿司を堪能 色々と修行されており魚の知識も豊富で素晴らしい内容でした

銀座の一等地の地下にある個室付きの飲食店 和食が出てきて料理全般は美味しかった ただ、このご時世紙巻きタバコが吸えるこの値段の和食屋さんにびっくり。 料理美味しかったのですが、ここだけは残念 締めのお蕎麦が美味しかった

当日12時頃に13時からのランチ予約 13時入店 全体的に大きめに切られたネタの為ボリュームはかなり多く感じました 雲丹が少し臭みがあったのと、中トロの筋が凄すぎたのはびっくりしましたが、． ランチなのでネタ的に前日夜の余り、みたいなのもあるのでこの値段なら致し方無し。 常連さん風の方もいらしたので、通えばもう少し良いネタ出てくるかもしれませんが 再訪は無さそうです。

店内の雰囲気は良い　程良い赤酢の酢飯が美味しいがランチどきの為ネタはイマイチ