この口コミは、ジロリアンの百名店巡り記録さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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2026/02/04 更新
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本日は 新秋津 にある《秋津酒店》 をご紹介します。
平日の夜に訪問。
駅から徒歩1分という立地もあって、仕事終わりの時間帯は店内がかなり賑わっている印象。
ガヤっとしつつも落ち着きがあって、いわゆる“大衆酒場だけど雑じゃない”空気感。
注文したのは
合法レバ刺し
肉豆腐
ささみ茗荷和え
うずら青唐醤油
すっぱコリコリ
つぶ貝わさび
センベロセット
全体的に感じたのは、
味付けが濃すぎず、素材と酒の相性をちゃんと考えてる構成。
名物の合法レバ刺しは、
臭みを感じさせない処理で、食感もなめらか。
薬味とのバランスが良く、最初の一皿として完成度が高い。
肉豆腐は甘さ控えめで、
出汁の輪郭がはっきりしているタイプ。
酒が進むけど重くならないのが好印象。
ささみ茗荷和えや、つぶ貝わさび、すっぱコリコリといった小皿系も、
どれも「とりあえず出した」感じがなく、
箸休めとしてきちんと機能する設計。
センベロセットを軸に、
軽くも深くも楽しめる使い勝手の良さがあって、
日常使いしたくなる酒場という印象。
派手さはないけど、
「また来よう」と自然に思えるタイプの店。
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店舗情報
東京都東村山市秋津町5-25-26 パパヤコーポ 1F
（新秋津駅から徒歩1分）
営業時間
月・火・水・木・金・土・日
祝日・祝前日・祝後日
17:00〜03:00
L.O. 料理02:00
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いただいたメニュー
合法レバ刺し
肉豆腐
ささみ茗荷和え
うずら青唐醤油
すっぱコリコリ
つぶ貝わさび
センベロセット