「ラーメン」で検索しました。
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蒲田の「nobosjomania」でプレミアムニボプレッソ(1200円)とホタテバターの和え玉(450円)を注文。スープはこれまで食べた中でも随一のドロドロ具合で、まさに“セメント系”と呼ばれるにふさわしい超濃厚煮干し。エグみすら旨味に感じさせる完成度で、塩分はかなり強めながらもスープを飲み干したくなる中毒性があります。和え玉はそのまま食べても美味しく、ホタテバターの風味が濃厚スープと絶妙にマッチ。煮干し好きにはたまらない一杯です。
2025/04訪問
1回
麺屋さくら井での食体験は特別でした。限定の手揉みラーメンは味玉トッピング付きで1600円と少し高めですが、その価値は十分にあります。煮干しベースのスープに生姜と背脂がアクセントとなり、風味が豊かで飽きのこない味わいです。手打ち麺はふわふわとしていて、他では味わえない独特な食感で、本当にレギュラー化してほしいほどです。限定メニューであることが惜しく思える一品です。また訪れたいと思わせる素晴らしいラーメンでした。
2025/02訪問
1回
夜でも行列ができており、相変わらずの人気。 キムチ油そばの中盛(900円)を注文。 中盛でもかなりボリュームがあり、がっつり食べたい男性には特に嬉しい量。 油そばだが重さはなく、意外とあっさり食べられるのも良いポイント。 大盛り(+100円)で「キムチ油そば」(850円)を注文。 名前のとおり“油そば”なのに、全然くどくなくてさらっと食べられるのが不思議。なぞの中毒性あり。 しかもスープがついてくるのが嬉しいポイント。食後がさっぱりするので、油そば特有の重さがまったく残らない。 具材の中では、かいわれがいい仕事をしていて絶妙なアクセント。全体のバランスを整えて、最後まで飽きずに楽しめました。 立川周辺で油そばを食べるなら、やっぱりここは外せません。 宝華ラーメンのキムチ油そばは、激辛のキムチと豚骨スープが絶妙にマッチした一品です。麺はシャキシャキとした食感で、キムチのピリッとした辛さがアクセントになっています。特に、激辛好きにはたまらない一杯です。立川の宝華ラーメンで試してみる価値がありますね。
2025/12訪問
4回
休日の夜に友人と訪問。待ち時間なしで入店できた。 特製煮干しラーメン(1,200円)と黒酢和え玉(350円)を注文。 煮干しラーメンはとにかく濃厚。煮干しの旨みが全開で、正直かなり塩分強め。血圧が気になるレベルだが、たまに食べる分には背徳感込みでうまい。 黒酢の和え玉が秀逸。さっぱりしていて、そのままでも完成度が高く、濃厚スープの後に食べると口の中がリセットされる感じ。 煮干し好きには刺さる一杯。 ガツンといきたい日におすすめ。
2026/01訪問
1回
十条駅から徒歩すぐの「煮干しそば 流。」さんへ。あっさりとした中にしっかりとコクを感じる煮干しラーメン(並1050円)は、煮干し好きにはたまらない一杯。特に柔らかくジューシーなチャーシューが印象的で、メンマも風味よく丁寧な味付け。PayPay対応なのも嬉しいポイント。煮干しの価格高騰が続く中でこのクオリティを保っているのは本当にすごい。店員さんも優しく、また訪れたくなるお店です。応援しています!
2025/06訪問
1回
新丸子駅近くの人気店「麺や でこ」さんへ初訪問。 平日昼でも行列ができる実力店で、醤油ラーメンが看板メニューとのこと。 澄んだスープは鶏と魚介の旨味がバランスよく、奥深い味わい。塩気は控えめながら、しっかりとしたコクがあり、一口ごとにじんわり染みる美味しさです。麺は中細のストレートで、ほどよい歯ごたえと喉ごしの良さが特徴。チャーシューもレアとロースの2種が乗っていて、満足度高め。 店内はこぢんまりとして清潔感があり、ラーメンに集中できる雰囲気。新丸子でラーメンを探すなら、まず間違いなくここです!
2025/04訪問
1回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
久屋大通、栄町、栄(名古屋)/ラーメン、台湾まぜそば、台湾料理
はなびに行こうと思っていたが、年末年始の影響でかなり混んでいたため、久々にこちらへ。 注文は台湾まぜそばの大盛り(300g)で1,150円。 はなびと比べると、ガツンとくるパンチはやや控えめで、全体的に少し汁っぽい印象。 その分、味はマイルドで食べやすく、重たさも少ない。 血糖値が爆上がりしそうな感じがしないのは、個人的にはむしろ好印象。 濃厚系が苦手な人や、安定して台湾まぜそばを食べたいときにはちょうどいい一杯だと思う。
2026/01訪問
1回
初めてつけ麺TETSUで「特製つけめん」を注文。 結論、おいしい。王道の濃厚魚介系つけ麺として安定したクオリティです。 つけ麺って結局“濃厚魚介”が王道で、どのお店も大きく方向性は変わらないので、こういうチェーンで安定しておいしい一杯が食べられるのは本当にありがたい。 麺のコシもつけ汁との絡みも良く、特製の具材も満足度高め。 さらに店員さんがとても親切で、初訪問でも気持ちよく利用できました。 「間違いない味を食べたい日」に選びたい一店です。
2025/11訪問
1回
ねぎとろラーメンを注文。 正直「とろろってラーメンに合うの?」と半信半疑でしたが、食べてみてびっくり。スープととろろの相性が抜群で、まろやかさが加わることでどんどん箸が進む。想像以上にまとまりが良く、クセになる味でした。 珍しさだけじゃなく、ちゃんと美味しい一杯。 ごちそうさまでした!
2025/11訪問
1回
金曜の夜に同期と訪問。人気店だけあって約1時間待ちました。 注文は「辛いすた満ラーメン(1020円)」と「ライス(150円)」。 トッピングは「にんにく・しょうが・せあぶら」を追加。 辛さは4段階から選べて、デフォルトが4とのことだったので、少し控えめに「2」をチョイス。結果的に“ちょい辛”くらいでちょうどよかったです。 濃厚な旨辛スープに太麺がしっかり絡んで、にんにくとしょうがの風味がガツンとくる中毒性のある一杯。ライスとの相性も抜群で、思わず完食。 待ち時間は長いですが、満足度は高いです。がっつり系が好きな人にはぜひおすすめしたいお店です。
2025/10訪問
1回
20211230