4回
2025/11 訪問
久しぶりのオーケストラさん
チキンカレー
キーママタル
シナモンチャイ
2025/12/02 更新
2023/11 訪問
美味しいカレーとチャイ、そして癖になる音楽のオーケストラ
月2回は必ず訪れている一番お気に入りのカレー屋さんです。
開店と同時に入店、チキンカリーとサグチキン、シナモンチャイとマサラチャイを注文します。
カレーも癖になりますが、店内に流れている曲も癖になります。50代の私が知らない昔の曲が流れたり、インドの曲含め、よく分からないジャンルの曲が流れますが、なぜか心地よく、耳に残る曲ばかりです。
チキンカリーは、いつもより辛みが強い気がしましたが、辛味の後に旨味が湧いてきて、美味しいです。ボークビンダルーが美味しい店ですが、このチキンカリーも甲乙つけ難いと思います。
サグチキンは、ほうれん草の苦味と甘味を感じ、辛さと良くマッチしており、バランスの良い味です。辛さはチキンカリーよりマイルドです。
食後のチャイも美味しく、しっかりと香辛料が煮出しており、中々他では真似出来ない味となっています。家で何回かチャレンジしましたが、あそこまで濃く煮出すことは出来ませんでした。作り方教えてもらいたいくらいです。
カレーの味だけでなく、店主ご夫妻（だと思いますが、違ったらすみません！）の人柄も含め、素敵なハーモニーを感じるお店です。
ご馳走さまでした！
2023/11/05 更新
2023/06 訪問
2023/06/25 更新
2022/07/16 更新
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昨年まで、月1〜2回の頻度で伺っていたオーケストラさんですが、転居して遠くなったため、だいぶご無沙汰になっていました。今回は、夏以来になります。
開店10分前に到着しましたが、珍しく誰も並んでいませんので、一番乗りです。12時きっかりに入店しましたが、続々とお客さんが来て、結局15分後には、満席になりました。
注文は、私はチキンカレーとシナモンチャイ、連れは、キーママタルとマサラチャイにしました。
チキンカレーは、以前より油が多めのような気がしましたが、やはり旨みが強く美味しかったです。キーママタルは、ピリッとした辛みとひき肉の旨味がよく合います。
チャイもスパイスが良く効いており、私の場合、砂糖を2杯ほど入れると、ちょうど良い塩梅になります。
久しぶりの訪問でしたが、安定の味と不思議と落ち着く店内を楽しめました。