デカ長1964さんが投稿した日本料理 晴山(東京/三田)の口コミ詳細

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デカシュラン

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日本料理 晴山田町、白金高輪、三田/日本料理

1

  • 夜の点数:4.4

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

日本料理というより『晴山』と言うジャンル

全てのお皿が独創的で唯一無二。なのにどこか懐かしさを感じる見事な出汁の使い方。う〜ん、世の中にはまだ見たことのないジャンルがあるんだなぁと実感。予約困難なこのお店、友人に連れてきてもらいました。一生に一回は来ても良い。個人的にはシメのウナギ白焼き炊き込みご飯が大好きでした。ご馳走さまでした。

2024/08/23 更新

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