かとまんじゅうさんが投稿したGenji[源氏]（大阪/玉出）の口コミ詳細 [食べログ]

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Genji[源氏]塚西、東玉出、玉出/創作料理、日本料理、アジア・エスニック

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

何を食べても美味しいとはこのお店！

大阪は日本でも1.2の飲食店の数だと思いますが、和食、造り、イタリアン、フレンチ、中華、をひとつのお店で食べれるかつクオリティの高いお店はそうは無いんじゃ無いでしょうか？そんな沢山のジャンルの料理を取り揃えていて全ての料理がハイクオリティなお店がここ帝塚山のGenjiさん！
この日はおまかせのコースをオーダー☆

・鱈白子ニラソース
一皿目から創作色満点の一品！鱈の白子は大好きですが、ニラとの組み合わせは初めて！そしてこれが抜群に美味しい！なんで今まで白子とニラを組み合わせなかったんだろ！ってくらい相性抜群☆
・ホタテサラダ仕立てとビーツサワー
酸味のあるビーツと肉厚なホタテをパン粉？のようなサクサクした生地と一緒にサラダ仕立てで食べる一品！新食感で次の料理の期待感も高まります。
・旬のお造り盛り合わせ
7？8？種類のお造り盛り合わせ。鱧やカツオ、縞鯵などどれも美味しかった。
・秋刀魚フィッシュバーガー
秋刀魚のフィッシュバーガーって勿論初めて食べたけど美味しすぎる。ダブルバーガーで食べたい。
・トリュフオムレツ
さっきから美味しいしか言うてないけど、このオムレツ本当にオムレツ史上一番美味しいんじゃないかってくらい最高☆半熟のオムレツにしっかりとしたデミグラスソースにトリュフ。そりゃ美味しいですわ。
・秋トリュフと和栗の餅米リゾット
多分美味しかったけど、オムレツが美味し過ぎて正直これの味覚えてない。笑
・海老芋ズワイガニ餡かけ
ホクホクの海老芋に贅沢にズワイガニたっぷりの餡かけかかっちゃってます。素朴な海老芋が一気にメイン級の一皿に。香ばしく揚げられた海老芋と旨味たっぷりのカニ餡かけ最高。
・旬の魚のタプナードサフランソース
このお魚もおいしかったけど、次の鮑が本当に美味し過ぎて正直味忘れました(2回目笑)
・鮑と肝ソース
驚くほど柔らかいけど旨味たっぷりの蒸し鮑に、更に旨味たっぷりの肝ソースをかけたザ・アワビな一品。この一皿に鮑の全てが詰まってます。
・和牛ステーキ
美味しいんよ。本当に美味しいんやけど鮑が強過ぎて。でもこれは味しっかり覚えてる笑
レア目に焼かれたステーキは素材自体が良いから肉の旨味がしっかり伝わってくる。
・鶏蕎麦
この蕎麦だけで蕎麦屋さんできます。。絶対そのお店行きます。焼いたセセリが入ってるのも本当にこだわりが伝わってきます。
・デザート(柿のミルフィーユ)
サクサクのパイ生地と旬の完熟柿のミルフィーユはデセールならではの一品。

と、まぁ。見ての通りです。
コースなんですけどひとつひとつがメイン級のクオリティ。こちらのお店の料理人の方々の情熱と強いこだわりを感じることが出来るコースでした☆

-アラカルト-
・エビクリームコロッケ
一口半サイズの可愛いクリームコロッケ。もちろん一口で頂きましたが、中にプリプリのむき海老も入っていてデミグラスソースと一緒に食べると悶絶。
・ワタリガニのクリームパスタ
ワタリガニの旨味がたっぷりのトマトクリームソースに丁度良い茹で加減のパスタがしっかり絡んでこれだけでも満足出来る一品。ワタリガニも結構身が詰まっていて美味しかった。ほんとこれだけでも食べにきたい。。

コースだけでも普通の人はお腹はち切れそうになるくらいボリュームありますが，そこは僕です。甘いものは別腹！ならぬ美味しいものは別腹！笑
クリームコロッケもズワイガニパスタも最高でした☆今回は入店が遅目だったのでラストオーダー来てしまいましたが、時間がまだあったらもう二.三皿アラカルトで注文してだと思います。本当に美味しいご飯をご馳走様でした☆☆☆☆☆

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2023/11/14 更新

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