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弁天町の端っこの方に最近できたこちらのお店。色んなお店のプロデュースなどに関わった腕利きのパン職人さんが独立されたのだとか。
元パン職人&大のパン好きの自分としてはこれは行っておかないとと。ループで30分かけて訪問笑(車からループとかじゃ無いと最寄駅は多分遠いです)
お店は倉庫の一画みたいなところにあってめっちゃお洒落！「ここにパン屋さんが？」って感じの場所にあります！
新店舗だけあって内装も外装もとても綺麗☆
店内に入るとパンがズラリ。惣菜系、菓子パン、ハード系などバランス良く25種類前後でしょうか。大きさや形もかなら揃っており、手作りでこのクオリティは作り手のこだわりと力量が伺えます。(パンなのでいつも以上に本気レポ)
ショーケースにプリンなどもありラインナップも豊富。
数席ですがイートインスペースもあり飲み物とパンをその場で楽しむ事もできます。
クロックムッシュ、カレーパン、ピスタチオクリームパン、プリンとカフェラテをオーダー。
どれも少し小ぶりなサイズですが、それがまた良い。
パン生地も数種類を使い分けされていてどれも違った味、食感が楽しめてついつい何種類も買ってしまうやつ。(テイクアウトに15個くらい購入笑)
近所にあったら週一通っちゃうお店ですね☆
ご馳走様でした！また来ます！！