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厳選和牛のステーキ120g！絶対頼んで欲しい！
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厳選和牛のステーキ120gと春菊バクダン
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黒毛和牛のタルタル
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和牛100%ハンバーグ
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和牛ハツパッチョ
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男爵芋のポテトフライ サワークリーム添え
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和牛の肉まぶし茶漬け
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黒毛和牛のタルタル
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和牛100%ハンバーグ
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お通しスープ（フライドオニオン入り）濃厚で美味かった！
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山椒ハイボール
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厳選和牛のステーキ120g
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黒毛和牛のタルタル
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
代々木上原駅から徒歩1分。
扉を開けた瞬間から“特別な夜が始まる”そんな空気をまとったお店✨
黒を基調にしたスタイリッシュな空間は、どこを切り取っても品があって、まさに大人のデートにぴったり。
インテリアからお手拭きに至るまで「良いものを選んでいます」というこだわりが徹底されていて、座った瞬間から非日常を感じられる。
スタッフの距離感や気遣いも抜群で、料理のペースも絶妙。
取り皿まで良いタイミングで替えてくれるホスピタリティは本当に素晴らしく、安心して大切な時間を任せられる。
そして何より──
料理がアート。味が本気。和牛が主役。
以下、印象に残った料理を中心に。
◎山椒ハイボール
すっきりしつつスパイスが効いた大人の一杯。最初のドリンクから空気が引き締まる。
◎お通しスープ（フライドオニオン）
おちょこサイズながら旨みが濃い。静かに期待値を上げてくる一杯。
◎黒毛和牛のタルタル
バタートーストの香りと赤身肉のフレッシュな旨みが最高の相性。
「これ絶対美味しいやつ」という予感を裏切らない。
◎和牛100%ハンバーグ
手切りならではの弾力と旨み。
生姜でさっぱり、チーズでコク。どちらに振っても美味しいバランス感。
◎和牛ハツパッチョ
弾力と軽いプリッと食感が最高。
ホワイトソースのまろやかさと合わせると驚くほど合う。
◎春菊バクダン
ほろ苦さと酸味のバランスが絶妙。素材の味がしっかり立っている一皿。
◎男爵芋のポテトフライ（サワークリーム添え）
塩を振りすぎない潔さ。
ホクホクの芋そのものが主役で、サワークリームの生オニオンがいいアクセントに。
★そして…今回のNo.1
◎厳選和牛のステーキ120g
これは絶対に頼んでほしい。いや、頼まなきゃもったいない❗️
丁寧に火を入れた和牛は、赤身の旨みがとにかく濃い。
噛めば噛むほど肉の香りと甘みがふわっと広がり、「丁寧に育てられた肉ってこういう味なんだ」と実感できるレベル。
わさび、フライドオニオン、ワイン塩、マスタードと合わせると表情が変わって楽しい。
クリスマスディナーの“主役”にするにふさわしい味わい。
◎和牛の肉まぶし茶漬け
柔らかく霜降りの和牛×濃厚な卵黄×甘辛いタレ。
そこににんにく、青ネギ、わさびで味変し、最後は出汁をかけて余韻まで楽しめる。締めまで完璧✨
スタッフの配慮、料理の美味しさ、空間の心地よさ
すべてが揃った、“連れてきてよかった”と思わせてくれる一軒。
クリスマスデートで絶対外したくない人に本気でおすすめしたい。
特別な夜を演出したいなら、ミートタケシは間違いなく候補に入れるべき名店です。