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1回
昼の点数：3.5
2025/11 訪問
昼の点数：3.5
一口ずつ大事に味わいたくなる…パレ ド オール東京の魔性のモンブラン
2025/11/29 更新
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ここはもう、入った瞬間から空気が違う。
“チョコレートが主役の店って、こんなに空間から甘い余裕が漂うのか”と感心しながら席についたんだけど、
モンブランが運ばれてきた瞬間に、その余裕が一気に確信に変わった。
まず見た目が反則的に美しい。
チョコの装飾も繊細で、皿の余白まで計算されていて、
「写真撮られること前提で準備してますよ」みたいな完成度。
それだけで期待値が上がるのに、口に入れたらその期待を普通に越えてきた。
マロンのクリームは濃厚なのにしつこさがなくて、
甘さより“香り”が先に来る。
土台のサクッとした食感とのバランスが絶妙で、
気づいたらフォークのスピードが抑えきれなくなるタイプの危険なやつ。
でも、まさ君は結局“ゆっくり少しずつ食べちゃう派”なんだよな。
うまいものほど大事にしたくなる、あの感覚。
まさにそれを引き出してくれるモンブランだった。
チョコのひとかけらさえ手抜きなし。
店全体の雰囲気も落ち着いていて、
「今日はちゃんといい甘いもの食べたな」って、静かに満たされる時間だった。