黄ほたてさんが投稿したさばめしの鯖匠(東京/水道橋)の口コミ詳細

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さばめしの鯖匠水道橋、後楽園、九段下/食堂、海鮮

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

安くて美味しくてお腹いっぱい

JR水道橋駅からすぐ、このあたりは路地が複雑に交差しているで若干分かりにくいですが
どこを通っても迷っても3分も歩けば到着する駅近のお店です。そんなに広くない店内ですが
カウンター席にテーブル席もあって、一人でも複数でも使いやすいです。
とは言っても、昼利用は食べてさっと席をたつ人が多いので回転はいいですね。

大きくてコンガリ焼けたさばが乗ったさば飯は、とてもコスパいいです。
ご飯も出汁で炊かれているそうで、やや硬めに炊かれていてそのままでも美味しく
最後に出汁茶漬け風に食べてもご飯がつぶれないのです。
薬味を添えたり、添えられた胡麻和えの鮮魚と一緒に食べたり食べ飽きません。

このご飯、1杯までなら無料でお代わりOK 丼なのでお代わりは無理かなと思いましたが
女性でもイケます。あきたこまちを使っているらしいです。
さばの脂の美味しさで満腹決定。お冷も水じゃなく冷たい緑茶がいい。
厨房のロースターでさばの脂が落ちる音が聞こえてきますよ。

券売機で食券を先に購入するシステムです。お持ち帰りもあるみたいですが
是非、焼き立てを食べてもらいたいですね。これぞ庶民の味ですが、かなりお気に入りになりました。

2022/08/10 更新

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