みづもぐさんが投稿した厳選焼鳥 一石三鳥 本店(東京/汐留)の口コミ詳細

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みづもぐ@都内グルメ

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厳選焼鳥 一石三鳥 本店汐留、新橋、御成門/焼き鳥、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

古民家の中で焼き鳥の世界に浸る

都内を中心とした全国グルメをアラサー恵比寿OLがご紹介!☆Instagram⇒@mizumogu0112

大人気の一石三鳥グループ、本店の焼き鳥屋さんに来店。
見た目は古い古民家なのですが、しっかりリノベーションされていて居心地がいい店内!

3階限定 鴉コース 11,300円を注文。
ボリュームも内容も大満足のお店でした。

◽️前菜
まだことズッキーニ ニンニク効いていて好きな味。
ごぼうと辛味噌 卵黄あえ ごぼうが薄切りで美味しい。 味噌の味もまろやか。

▫️ハツ
柔らかくてジューシー。脂がお皿に落ちるぐらい。
この一本目でこの後も間違いない味と確信

▫️スープ
13時間だ煮込んだスープ。最初はネギ入り 
鶏の旨みだけのシンプルかつ最高においしいスープ。おかわり自由が嬉しすぎる。
3杯頂きましたw

▫️ 一品料理 4品
最初の前菜もそうだけど、焼き鳥屋さんだけどお魚が食べられるのが胸熱。
サワラのお刺身も登場。お塩で食べるのが良かったです。
鴨の胸肉ローストはとてもしっとり。バルサミコ酢のようなソースでさっぱりいただけます。

▫️トマト
大きいトマトが2つ付いています。
みずみずしさMAXでスープを飲んでるよう。とても甘いです。
熱々で大きくて一口で食べきれない幸せさを感じます

◽️レバー
鳥取県のレバー。焼く前からこのレバーを見ていてテンションが上がるぐらいの
ビジュで白レバー。新鮮でとろっとしていて最高においしかったです。
レバー大好き人間歓喜でした。

◽️比内地鶏の皮
たまたま入った比内地鶏だったそうで、食べられてラッキー!✌️
皮だけど弾力がすごくて脂っぽすぎない香ばしさが伝わる味でした

◻️野菜串
好きな野菜を1種類注文可能
しいたけや茄子、アスパラなど惹かれるものがたくさんある中でやっぱり大好きな銀杏を選んでしまいましたw旬はすぎてるのでもちっと感は少なかったですが塩加減も含めとても美味しかったです。

◻️つくね
蘭王使用のつくね。コリコリの食感が楽しい。
大きさも大きくて嬉しくなる一本

◻️おにぎり
最後のおにぎりはつくねに使った卵をつけて食べるという最強の組み合わせ。
お腹も結構埋まってきているので、サイズ感がちょうどいい。
おこげ美味しくて幸せ

◻️ジェラート
鶏の形をした最中とバニラジェラート
マスカットフレーバーの紅茶が美味しく、香りがとても良い!

こちらの系列のお店は何度かきていますが、サービスがやっぱり素晴らしいです。
最初に注文したスパークリングの際、お水もお持ちしますか?と聞いてくれたり。
お手洗いのオベレーションがバッチリだったり。
また、大将のサービスや接客はすごいと思います。
カウンター席全部埋まっていた時間もあるのですが、一人一人ちゃんと見ていてさすがです。

久々においしい焼き鳥を食べて幸せな時間を過ごせました!
ありがとうございました

今回の注文したメニュー⬇️

☆3階限定 鴉コース 11,300円


特徴↓
☆一石三鳥グルーブ 焼き鳥本店
☆古民家と内装のギャップ
☆最高の焼き加減でいただく焼き鳥
☆一品料理も充実
☆焼き鳥にあう日本酒もあり

都内を中心とした全国グルメをアラサー恵比寿OLがご紹介!☆Instagram⇒@mizumogu0112


2025/06/30 更新

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