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昼の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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詩の題名のような店名のラーメン屋さん
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白肝煮干味噌ラーメン
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麺リフト カネジン食品
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スープの感じ
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入口 外観
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2024/04/30 更新
こちらのお店はその昔、大谷地にあったんです。誰も知らないでしょう!それから移転して今の菊水元町に行きました。開店前から並び入店、白肝煮干味噌ラーメンを注文しました。程なくして着丼!真ん中に鎮座しているのが揚げゴボウ、レンゲに乗っているのが、トリの白レバペーストです。このペーストを少しずつ溶かしながら食べると味変して、実にコクのあるラーメンに変身して行くのです。
雨は、やさしくさん、ごちそうさまでした!