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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/08/02 更新
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名古屋のつけ麺好きなら知らない人はいない、行列必至の人気店「丸和つけ麺」に行ってきました！今回は定番の「丸和つけ麺」を実食。その魅力をたっぷりお伝えします。
つけ麺の概念が変わる！こだわりの麺と熱々つけ汁
店内の食券機でメニューを選び、ワクワクしながら待つこと数分。運ばれてきたつけ麺は、まずその見た目から食欲をそそります。自家製麺が主役級の美味しさ！
北海道産の小麦を3種類ブレンドしたという自家製麺は、ツルツルもちもちでコシが強いのが特徴。そのまま食べても小麦の風味がしっかりと感じられ、これだけでも十分美味しいんです。麺の量は、並盛（200g）と大盛（300g）が無料なのも嬉しいポイント！
グツグツ熱々の石鍋つけ汁
そして、丸和つけ麺の代名詞ともいえるのが、石鍋で提供されるつけ汁です。グツグツと煮えたぎる状態で運ばれてくるので、最後まで冷めることなく熱々で楽しめます。
豚骨や鶏ガラ、魚介、野菜などを長時間煮込んだつけ汁は、レンゲで持ち上げるとわかるほどの超濃厚！麺にトロリと絡みつき、一口食べると口の中に旨味が爆発します。濃厚でありながら、しつこさやクセが少なく、中毒性のある味わいです。
王道の濃厚魚介豚骨つけ麺と、こだわり抜かれた自家製麺の組み合わせは、まさに至福の一杯でした。熱々のつけ汁を最後まで堪能できる石鍋の提供方法も、丸和つけ麺ならではの魅力です。
行列ができるのも納得の、クオリティの高い一杯をぜひ体験してみてください！