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四日市の人気店「餃子の新味覚」さんへ。 店の前から香ばしい香りが漂い、席に着く前から食欲をそそられます。 名物の餃子を注文すると、すぐに香ばしく焼き上がった餃子が登場。見た目はとてもシンプルですが、ひと口食べるとその丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 皮は薄めでパリッと軽やか。中の餡はなめらかで、野菜と肉のバランスが絶妙です。にんにくが控えめで、何個でも食べられそうな優しい味わい。タレをつけずにそのままでも、しっかり旨味が感じられるのが印象的でした。 派手さはないけれど、何度でも食べたくなる「シンプルの極み」。 まさに老舗の味、四日市に来たら一度は立ち寄りたい一軒です。
2025/10訪問
1回
香ばしい海老の香りが印象的、でも少しクセのある一杯。特濃のどぐろつけ麺スミレ 気になっていた「特濃のどぐろつけ麺スミレ」に初訪問。今回は「伊勢海老つけ麺」を注文しました。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も丁寧。しばらくして運ばれてきたつけ麺は、見た目からして濃厚そうで、期待が高まります。 麺は太麺でツルッとした喉ごし、噛むほどに弾力のある食感が楽しめます。スープに絡む感じも良く、麺自体の完成度は高い印象でした。つけ汁をひと口飲むと、伊勢海老の香ばしさと濃厚な旨味が一気に広がり、最初のインパクトはかなり強め。まさに「特濃」という名前にふさわしい味わいです。 ただ、食べ進めるうちにその濃さと香りが少し重たく感じ、後半は少し飽きてしまいました。エビの風味が独特で、良く言えば個性的、悪く言えばクセが強め。好みが分かれるタイプのスープだと思います。自分には少し合わず、最後までは食べきれませんでした。 全体としては、太麺の食感と香ばしいエビの風味が特徴的なつけ麺。濃厚な海老スープが好きな人にはハマると思いますが、あっさり系が好みの方には少し重いかもしれません。話題性もあり、一度試してみる価値はある一杯でした。
2025/10訪問
1回
三重県津市で人気の「博多一丁」さんへ、二度目の訪問。前回はとても美味しくて、また来たいと思っていたのですが…今回は私の体調が問題なのか残念ながら印象が違いました。スープがかなり塩辛く感じられて、旨味よりもしょっぱさが前面に出てしまい、あまり美味しさを楽しめませんでした。好みやブレの範囲なのかもしれませんが、前回とのギャップが大きかっただけに少し残念です。 日曜日の11:00前に到着。店前にはすでに行列が出来てました。店内で名前を書いて待つ事1時間、店員さんに名前を呼ばれて店内へ。注文したのは味玉ラーメン、粉お落とし、キクラゲ、ネギ増量をトッピング。豚骨スープは臭みもなくクリーミー、麺は好みの小麦を感じられる博多麺、トッピングのキクラゲもシャキシャキして最高の歯応え、替え玉ハーフを2回も注文し大満足でした。
2025/09訪問
2回
雰囲気は良いけど…最後に残った苦い余韻。 松阪ダルマの夜 休日の夜、前から気になっていた「松阪ダルマ」へ。お洒落な外観と柔らかい灯りに誘われ、ちょっと特別なディナー気分で入店した。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに見える石窯が印象的。せっかくだから名物と書かれていた「太陽のピザ」と「カプレーゼ」を注文。 運ばれてきたピザは名前の通り、太陽のように放射状の形をしていて、見た目のインパクトは抜群。思わず写真を撮りたくなるビジュアルだった。焼きたての香ばしい匂いに期待が高まる。しかし、一口食べてみると、味は至って普通。生地は悪くないが、石窯の香ばしさやチーズのコクがもう少し欲しいところ。ピザは個人的にトマトソース系の方が好みだと感じた。カプレーゼは美味しくいただけました。 料理を楽しみつつ、グラスワインを注文すると、スタッフが「おすすめをお持ちしますね」と言ってボトルを2本持ってきた。南米系の白ワインを勧められ、それをチョイス。フルーティーで飲みやすく、料理には合っていたが――最後の会計で思わぬ展開。なんと、そのグラスワインが約3,000円。メニューにあった価格帯とはまったく違い、思わずレシートを二度見した。 もちろん、値段を聞かなかった自分にも落ち度はある。しかし説明もなく「おすすめ」でこの価格は、少し残念な気持ちになった。味よりも、その最後の印象が強く残り、せっかくの雰囲気も台無しに。 「松阪ダルマ」、料理の見た目や店の雰囲気は悪くないが、もう一度行くかと言われれば「次はないかな」というのが正直な感想。最後に残ったのは、太陽の形のピザよりも、なんだかモヤモヤした気分だった。
2025/10訪問
1回
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12/31大晦日 12:30到着するが大渋滞。先に名前を記帳して待つ事1時間やっと車を停めて店内へ、温かい蕎麦は無くなったとの事で天ざるを注文しました。蕎麦は瑞々しくて香りと歯触りが良く、天ぷらは薄衣のサクサクした美味しさ。初めて来ましたが三重の蕎麦はここで良いと思いました。