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da Uma北与野、与野本町、さいたま新都心/イタリアン、パスタ
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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
目立たなくても味は一流
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2025/05/17 更新
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住宅街の一角にひっそりと佇むこちらのお店。
看板もなく、知らなければ通り過ぎてしまうような隠れ家的存在です。
本当はディナータイムに訪れたかったのですが、タイミングが合わず、今回は平日のランチで伺いました。
ランチは2種類のパスタから選べるスタイル。
「イワシの菜花ソースパスタ」
をチョイス。
まず運ばれてきたサラダには、自家製と思われるレバーペーストが添えられており、これがまた絶品。期待が高まります。
メインのパスタは、イワシの旨味がぎゅっと凝縮されていて、菜花の爽やかな香りとほんのり感じるピリ辛が絶妙なアクセントに。
バランスの取れた味わいで、最後まで美味しくいただけました。
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を楽しめる良店。
次回はぜひ夜にも訪れてみたいです。