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串たなか烏丸、四条(京都市営)、烏丸御池/串揚げ、居酒屋、日本料理
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夜の点数:5.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
2025/09/07 更新
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
一方通行で串揚げ技術を楽しめます
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2025/11/05 更新
1階カウンター席と2階和室テーブル席の両方行きましたが、田中さんの人間国宝のような串揚げ技術を堪能出来るカウンター席が断然オススメです。
田中さんを囲むように他の店員さんたちも田中さんの技術を見つめる様子は良い意味で緊張感もあって、より美味しく感じます。
お客さんは皆、騒いだりせず串揚げ技術をじっと見つめて穏やかに会話していて、普通のお店よりも明らかに客層の良さも感じました。
初回は絶対カウンターが良いですが、何度かカウンターで串揚げ技術を見てから、仲間とじっくり話したい時は2階も良いかも知れません。
カウンターは1種ずつ揚がるたびに食べる流れですが、2階席だと串2種ずつくらいまとめて持ってきてもらえます。
甘鯛、牡蠣、舞茸などの具は串揚げにすると美味しいですし、揚がってからは見た目では分かりにくいけど、三つ葉を昆布〆した鯛で巻いてすし巻き昆布で包んだ手間ひまかかった串も味わい深く楽しめました。