2回
2025/06 訪問
冷やしネギ蕎麦の正しい食べ方。
2025/06/13 更新
2024/07 訪問
冷やしネギ蕎麦啜りながら待つ、君からのT.E.L
どもども。
私の愛してやまないバンド。Cody.Lee(李)
その楽曲「冷やしネギ蕎麦」
そのMVの中に出てくると言うより、まんまこの店。撮影地。
初めて見た時に、あ、これ食べたいと思った。
て事で参りました。池尻大橋駅。から徒歩10分くらいかな。平日13時頃お邪魔しました。
結構な列。30分くらい待ったかな。
外で待ってると注文を聞かれほとんどの人が冷やしネギ蕎麦。それとスープ
私もそれだ。冷やしネギ蕎麦1100円とスープ50円
程なくして運ばれてくる。たっぷりのネギにきゅうりとチャーシュー。優しいネギとごま油の香り。
夏バテしてても余裕で食える。
大盛りも出来るが、ほとんどの人は通常サイズで大丈夫だろう。結構量が多いぞ。
しっかり締めてある麺にごま油とほんのり味のついてるネギを一緒にすすれば気分は最高。
てかネギなんでこんな美味いんだ。ネギだけで食べても辛味がない。なんなら甘い？
スープもちょうどいい醤油とこれまた美味いネギが乗ってて最高。
運ばれてた他の料理もめっちゃ美味そうだったからまた来なきゃな〜
これ食ってこの夏を乗りこなせ！
2024/09/02 更新
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こんにちは。
もはや夏の風物詩であり、行列の絶えない店となった鶏舎。6月から3ヶ月限定の冷やしネギ蕎麦を求めに来る客は多数。本日も20人ほどの列。
ここで正しい食べ方を伝授しよう。
注文は冷やしネギ蕎麦とスープを頼む。
スープは頼んでくれ。
そしたら運ばれる。ネギの香りは抑えられて美味しそうな油の香りがふんわり漂う。
1.下から混ぜて麺にしっかり油を纏わせる。
これが何気に1番大事。
2.半分くらいはそのままどうぞ。
ツルツルの細麺と辛味、臭みが一切ないネギと油がまとわり、この夏が始まった合図がします。
3.スープを口直しに。
ここでスープだ。熱々の醤油スープを飲んで食べ疲れしないようにしよう。
これが効果抜群なのでスープを頼んでくれ。
4.ラー油を軽く回しかける。
まろやかさコクがアップしラストスパートに。
5.最後は黒胡椒と酢をかけて食べよう。
胡椒の香ばしさと酢のさっぱりさがベストマッチして最後まで美味しく食べれるぞ！
昼時は平日でも大行列なので是非楽しんでもらいたい。1度是非よろしくどうぞ。