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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン
やはり最高峰
2024/04訪問
2回
濃厚味噌がクセになる。
2024/11訪問
1回
激戦区の中のレトロ食堂
2024/09訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
横浜は家系だけじゃないぞ
2024/03訪問
1回
甘ーい脂はマジであまーい!
2023/10訪問
1回
訪れやすい家系ラーメン!
2023/08訪問
1回
オモウマイ店で取り上げられていて気になったので訪問。 5月中旬だがとても暑い中1時間半ほどならんだ。期待を高め店内に入る。チャーシュー玉子黒炒飯を注文。サイズは大中小全て同じ値段で注文できるというコスパの良い店。中で700g程だ。十分過ぎる、大は食べれないなあ。 蓋を開けるととろとろ玉子がこぼれ落ちる。ビジュアル、味、コスパ、全て良かった。
2023/05訪問
1回
30年前のすみれを頂けるということでラーメン博物館に訪問。 結構な行列であったが回転がとても早かった。 活気のある店内に充満するスープの香り。 本日初食事ということで食欲はMAX。 着席して間もなくラーメンが到着。他のラーメンも食べたかったのでミニにした。 1口目、あっつい。やはり味噌ラーメンは熱い。だが美味すぎる。熱いという舌の感覚を突き抜けてスープの旨味が飛び込んでくる。全身を火照らせ味噌とガラの風味が血を巡らせる。 1口目にして味噌ラーメンというものを解らせられた。ひき肉が絡んでいるから麺を啜った時の食感のハーモニーが堪らない。 チャーシューのレベルはビックリする程高くホロホロなのに凝縮された旨味が口の中で弾けた。 スープの中に切り落としの様なチャーシューが入っているのもとても嬉しい。 30年前にこのレベルのラーメンが完成していると言うから驚き。是非1度行って欲しい。
1回
過去一キタか!?