4回
2024/11 訪問
唯一無二の高加水パン✨予約しての訪問✨
いちご
たわわ
トマチョ
バナゴン
秋色りんご
瑞々しい
いちご カット済
たわわ カット済
もうひとつのたわわ カット済
秋色りんご
バナゴン
トマチョ
2025/04/26 更新
2024/07 訪問
通い続けます✨❣️唯一無二の高加水パン✨✨
今回は予め予定を立てて、Web予約をしてこちら、しかたらむかなを訪ねました✨✨
予約を取るのも大変と言えば大変ですが、その期日のその時間に申し込めばどこかの枠は取れる可能性高いです✨( ‘-^ )
予約の時間10分前に到着。
前の時間帯の人が買っていて、次の人もそう。
そして私は11時の枠の2組目。
お店に着いてから買い終わり帰るまで15分くらいでしたのでこれはかなり楽だし、何より商品がほとんど全て揃っているのが嬉しい限り✨✨⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
今回は前回買えなかったいちご×3(ちょっと買い過ぎました)、たわわ×2、チョコガシガシ、お角 1/2、パヴェ、瑞々しいの計9点です。
☆いちご にはいちご果汁、パイン、レモン、白ぶどう、クランベリーが入っています。
これは私にとっては欠かせないパン。甘いパンが好きかどうかで好みは分かれるかと思いますが、もうパンなのかデザートなのか分からないですがこんなパンがあるなんて。前回いちごが買えなかったからその為のリベンジでもう思わず×3買ってしまいました✨✨ˆˆ;
☆たわわ には、いちじく、レーズン、オレンジ、くるみ
が入っています。こちらは不動の定番1番人気✨✨大好きないちじくがこれ程たくさん入って、かつ、レーズン、オレンジ、くるみこのバランスも良く、大袈裟で無く、毎日一切れ食べたいと思える程の美味しさです‼️
☆チョコガシガシ は今回初✨✨
たっぷりチョコとくるみ入り。ガシガシと言う言葉がとても似合います。ただ単にチョコがたくさん入ったパンと言うより、チョコを高加水パンとして作るとこんな風に焦げチョコの風味が加わり、くるみと混ざりガシガシ！？笑
☆パヴェ は時節柄、パリオリンピックにちなんで作られたパンだそうです。訪ねた日から販売との事でした✨✨フランス産小麦の香りがして、外はカリッと、中はモチっと。ものすごく密度が細かいパンです✨✨( ‘-^ )
☆瑞々しい はシンプルはブーレパンですが、こちらも高加水なのでもっちもち✨(^-^)
これは定番！？いつもあってシンプルですがこちらも間違い無く毎日食べたくなる美味しさです✨(*˘︶˘*)
お角 1/2は初めて買いましたがこちらは定番の食パンです。
こちらは私にとっては他のものに比べるも普通に感じました。最近はもちもちの食パンも増えていることもあるかと思います。美味しいけど他のパンが美味し過ぎ！？✨✨❣️なのかも知れません。
とにかく今回は思い切り買って、次の日の分以外は切り分けて冷凍保存にしました。
(買い過ぎでその作業が大変でしたˆˆ;)
私にとっては特別なパン屋さん✨✨これからずっと買い続けて行こうと思います‼️
今回も美味しくご馳走様でした〜✨✨✨❣️
いちご×3
いちご×3
たわわ×2
チョコガシガシ
お角 1/2
パヴェ
瑞々しい 小
2024/08/09 更新
2024/06 訪問
やはり唯一無二の絶品パン屋さん✨ずっと通いたい✨✨
前回、BMはしていたものの、全くの偶然にこちら、しかたらむかなのパンを買えてその美味しさに驚愕(⊙⊙)しました✨✨
高加水のパンということでもちもちしっとり、またすぐに食べる以外は冷凍して頂くというのも、自分的にとても合っていて、この日はちゃんと予定を立てて訪問。
予約はしていなかったので12:45に到着したら甘かったˆˆ;ˆˆ;13時からの予約無しの列でおよそ、15番目、私の後も続々と行列が出来、後ろにも20人はいました。
前回来た時から更に人気に拍車がかかっている様です✨✨✨
店内には、二組まで、一組が出ると次の一組が入るという仕組み。店内もシンプルでカウンターでパンを選び、キャッシュレスで支払いを済ませます。
あ〜調整して15分前に着かず30分前に行っていたら良かった（>_<）
私の番が回って来た時はまだパンはありましたが、1番お目当てのパンは売り切れ、次のは最後の1個で買えましたが本当は2個欲しかった、そしてもうひとつ2個買いたかったものも最後の1個。
それでもお店の方に色々聞きながら今回は6種類7点。帰りがけに途中下車で1つは娘に手渡し。
☆たわわ (いちじく、レーズン、オレンジ、くるみ)これは前回感動した定番人気商品✨
いちじくの美味しさを中心に、ナッツとフルーツが高加水パンに凝縮されている感じ✨(๑˃̵ᴗ˂̵)و 直ぐ頂くのが1番美味しいけど、冷凍して後で頂いても美味しさが損なわれません！
☆フラノ(ラベンダー、メロン、オレンジ、ホワイトチョコ、アーモンド)こちらは季節商品だそうです。とにかくラベンダーの香りが凄い✨その他のものも贅沢に入っていてどこにも無い商品。これは2個あったので買い、娘にお土産。娘はとても気に入ったらしく美味しさを絶賛していました。私には少しラベンダーが強すぎましたˆˆ;
☆瑞々しい(小) オリーブオイルがたっぷり入ったシンプルな高加水パン。柔らか過ぎて切る時に潰れそうなくらいでもちもち✨(^-^)定番のこちらはあればいつでも買いたい商品です。
☆みたらしのガッシュ 何とも興味をそそられるネーミング。7種類のナッツとみたらしが入っていて、ちょっとお焦げのようなみたらし風味でナッツがぎっしりと入っています。(甘くはありません)これもクセになりそうな味。こちらは同居の娘の1番押しでした✨✨
☆思い出のチーズパン チーズがたくさん入っているパンは良くありますが、またまたこれが高加水パンとの相性もバッチリ(悪いはずありません( ‘-^ ))
もちもち生地に何種類かのチーズが合わさり、絶妙な美味しさとなっています！
☆砂場から山 何とも面白いネーミング、こちらはパン＋スコーンのパン。密度が濃く、キメが細かく、硬い生地でしっかりした旨味を味わうパン。薄目にスライスして焼いてバターを付けて頂きました。
どれも美味しく大満足しましたが、商品の品揃えと多分季節的なものもあるかと思いますが前回の方がトータルの感激度は少し上。好みかな？今度は予約にチャレンジしてまた訪ねます✨✨
それでも、唯一無二のパン屋さんで素晴らしいと思います✨✨(*˘︶˘*).｡.:*♡
美味しくご馳走様でした〜✨✨❣️
たわわ
たわわ
瑞々しい(小)
フラノ 写真は1個ですが買ったのは2個
フラノ
みたらしのガッシュ
思い出のチーズパン
思い出のチーズパン
砂場から山
2024/07/01 更新
2024/03 訪問
他では見た事の無いパン達に感激✨✨感動✨✨
しかたらむかな、なんとも言えない響きの店名で？？？と思いますが、反対から読むと良いらしいのですˆˆ;
これまでに何度かフォローさせて頂いている方がのレビューに上がっていて、行きたい行きたいと思って保存していたこちら、とうとう初訪問出来ました✨✨
そして思っていた以上❗️の倍くらいの感動✨
好みの問題もあると思いますが、私的には、今まで訪ねたパン屋さんの中で3本の指に入る素晴らしいお店を知ってしまった感動✨✨
いやぁ、こちらは機会ある事にずーっと通い続けたいと思わせてくれたお店です‼️
種類がそれ程ある訳では無いのですが、とにかく皆さまのレビューにもあったようにパンの水分量が凄い。どうしたらあの様に作れるのかは分かりませんが、ずしりと重たくて、4種類買った今回はかなりの重さでした✨✨
今回買ったものは
まず、1番人気という★たわわ
いちじく、レーズン、オレンジ、くるみ
★いちご
いちご果汁、パイン、レモン、白ぶどう、クランベリー
★濃密ないちじく
イチジク、赤ぶどう、くるみ、バニラ、カラメル
★オリーブオイルとハチミツと柑橘
瑞々しい生地にハチミツ、レモン、オレンジ、アーモンドスライス
それぞれが大きい円形のパンを1/4に切っているサイズ、もしくは楕円形の長めのパンを半分にしているのが多く、一つ一つが信じられない程重たい。
塊のままだとどれくらいの大きさか分かりにくいのでスライスした写真も載せました。それ程の大きさに見えないかったのも、スライスすると一つずつがかなりの分量だと言うことが分かると思います✨✨
とにかくこちらはまず帰宅したらスライスするのが1番大事だと思います。
その日に食べる分と次の日に頂く分はそのまま、そしてそれ以降のものはスライスしてから冷凍保存の袋に入れて直ぐに冷凍✨✨これで冷凍したものも、みずみずしいままで頂くことが出来ます✨✨
とにかく、こちらのパンは食べた人で無いと本当の所分からないと思うのです。この食感、パンの瑞々しさ、他にこの様なパンに出会うことは無いのではないかと思う唯一無二のパンだと思います‼️
ハードの硬いパンが好みの人にはちょっと違うかも知れないですが、私はもう虜になってしまいました( ˶>ᴗ<˶)✨✨✨
冷凍によっても美味しさが損なわれることがほとんど無いのも魅力の一つです。
私は、日常的に訪ねられる距離では無いのでやはり来た時にはたくさん買っておきたいと思います。
美味し過ぎて頬っぺたが落ちそう〜笑
これから必ず定期的に訪ねたいパン屋さんです✨✨
美味しくご馳走様でした〜✨✨❣️
いちご
いちご スライス
濃密ないちじく
濃密ないちじく スライス
たわわ
たわわ スライス
オリーブオイルとハチミツと柑橘
オリーブオイルとハチミツと柑橘 スライス
2024/08/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
もうパン好きな人ならかなりの確率で知っているであろう、こちら神楽坂にある、しかたらむかな✨(反対から読んで見てください)
初めて頂いたその時から虜になっているパン屋さんです✨✨
年末が近づくにつれてこちらのパンが恋しくなり、2週間前に予約しての訪問✨
1ヶ月程冷凍保存も出来るのでいつでも大量に買ってしまいます。
予約しての訪問でしたが、午前中でもお店の前は行列、並んでから買えるまでに35分かかりました。
大好きなら定番のたわわといちごは2個ずつ購入。
2個と言うとかなりの分量です。
こちらのパン屋さんに来る日は、夜たっぷり切り分けと保存作業に時間がかかりますˆˆ;✨
この日買ったのは、
★いちご×2 いちご果汁 パイナップル、レモン、白ぶどう、クランベリー
★たわわ×2 いちじく、レーズン、オレンジ、くるみ
★トマチョ トマトとかぼちゃの種の生地にたっぷりチーズ
★バナゴン バナナ、くるみ生地にゴルゴンゾーラを包み込んでいます。
★秋色りんご ターメリック生地に、さつまいも、栗、りんご、オレンジ
★瑞々しい シンプルなパンですが製法は高加水パンなのでもちもち。
翌日食べる分はそのまま、翌々日は冷蔵庫、そして残りは全てカットしてから冷凍庫へ。前述の様に時間かかって大変なのですが、それでも、その時間も含めて定期的に通いたい素晴らしいパン屋さんです✨✨(*˘︶˘*).｡.:*♡
秋色りんごは季節商品だと思いますが黄色い色はなんとターメリック。一瞬カレー？少しスパイシーな雰囲気も併せ持ちつりんごやさつまいも、栗などの自然の甘さが口いっぱいに広がります。
トマチョはトマトとかぼちゃの種の生地にチーズたっぷりで少し焦げ目があるのが香ばしさを増してくれてクセになりそう✨✨
バナゴン バナナとくるみ生地(これはほんのり甘い)にゴルゴンゾーラを包み込んでいて、ゴルゴンゾーラの風味はそれ程感じられなかったのですがパンとしてはシンプルなくるみの美味しさが際立っていました✨✨
とにかくどれを頂いても感動✨✨冷凍保存分を含めてしばらくの間、楽しめるのがとても嬉しい✨⸒⸒⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝
また予約して訪問します！
美味しくご馳走様でした〜✨✨✨❣️