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夜の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.0 ］
毎月の定番だー
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2025/12/13 更新
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見た目以上にクオリティが高く、つい色々頼んでしまった回転寿司店です。
まず驚いた的是ネタの厚みと仕込みの丁寧さ。まぐろは赤身の旨味がしっかりしていて、水っぽさが一切なく、シャリとのバランスも良好でした。
炙り系の寿司は特に印象的で、白身魚にレモンを合わせた一貫は、脂の甘みと柑橘の酸味が絶妙。炙りの香ばしさが加わることで、一段上の味わいになっています。エンガワ系や濃厚なネタも、重たくなりすぎず最後まで美味しく食べられました。
ウニ軍艦も生臭さがなく、粒感が残っていて、回転寿司としては十分満足できるレベル。
テーブルには昆布ぽん酢など調味料も揃っており、ネタによって味を変えられるのも嬉しいポイントです。
気軽に入れる雰囲気ながら、ネタ・仕込み・工夫のどれも手を抜いていない印象で、「ちょっと良い回転寿司を食べたい日」にちょうどいいお店。また近くに来たら再訪したいと思います。