4回
2026/01 訪問
【神戸三宮】味噌好きなら一度は試すべき！女性人気No.1の白味噌ラーメン✨
かえり味噌ラーメン【白】トッピング：キムチ、海苔
2026/01/22 更新
2026/01 訪問
【神戸三宮】味噌ラーメンならここ！辛さの奥に旨味あり。中毒性抜群の濃厚ひき肉スープ
JR三ノ宮駅から徒歩7分ほど。
ここの味噌ラーメンが大好きで、定期的につい足が向いてしまう「味噌ラーメン かえり」さんへ。
○ 注文したメニュー
・かえり味噌ラーメン【赤】レベル2（1,150円）
・粉チーズトッピング（＋100円）
前回レベル1をいただいたので、今回は1つ上の「レベル2」に挑戦。
レベル1は辛いのが苦手な方でも大丈夫そうなマイルドな辛さでしたが、
レベル2以上は一気に辛党向けにステップアップした印象です。
一緒に行った辛いのが苦手な友人はヒーヒー言っていたので、苦手な方はご注意を（笑）。
辛いのが得意な方は是非レベル3,4,5と挑戦してみてほしいです。
この刺激的な辛さを、トッピングした粉チーズが絶妙にマイルドにしてくれます。
味噌とひき肉の相性が抜群で、そこにチーズのコクが加わると、お箸が止まらないピリ辛な旨さに！
ひき肉の旨味が溶け出した濃厚な味噌スープは、一度食べるとクセになります。
辛さの階段を登る楽しみがあるのも、このお店に通ってしまう理由の一つです。
「赤」の辛さを堪能したので、次はまだ未体験の「白」を楽しみたいと思います！
かえり味噌ラーメン【赤】レベル2
2026/01/11 更新
2025/12 訪問
【神戸三宮】美味しい味噌ラーメン、食べた事ありますか？
三ノ宮駅から徒歩7分ほど。
ラーメン店の密集地帯からは少し歩きますが、
その分落ち着いて入れる印象です。
19時から翌4時まで営業しているので、飲み終わりに立ち寄れるのも嬉しいポイント。
何度も通っているお店ですが、
ここの味噌ラーメンは他のお店とは一味違う印象があります。
トッピングの種類も豊富で、
自分好みにカスタマイズできるのも
通ってしまう理由のひとつです。
○メニュー○
・かえり味噌ラーメン【赤 Lv1】 1,150円
+ 粉チーズ 100円
・追いライス 100円
・チーズ追いライス 150円
今回は「かえり味噌ラーメン【赤】」を注文。
スープはいろんな味噌の風味が重なったような
コクのある味わいで、とても濃厚。
それでいてしつこさはなく、最後まで美味しくいただけました。
特にお米との相性が抜群で、思わず追いライスを2回。
ご飯にスープをかけて食べるのが最高で、気づけばスープも完飲。
冒険できない性格で、今まではノーマルしか食べたことがなかったのですが、
個人的にはノーマルより赤のほうが好きでした！
かえり味噌ラーメン【赤 Lv1】
2025/12/28 更新
2025/11 訪問
【神戸三宮】味噌ラーメンの概念が変わる
仕事終わり飲みに行く前に友達と訪れました
三ノ宮はラーメン激戦区で人気のラーメン屋が多数ありますが
友達がまだ行ったことがないみたいだったので
かえりさんを選ばせていただきました
味噌ラーメンといえば札幌味噌ラーメンのイメージがありますが
かえりさんのラーメンはパンチがあり
スープから楽しめます！
胃袋に余力がある方は是非追いライスもしていただきたいです
ご飯に合うこと合うこと
初めて口にしたときは、味噌ラーメンってこんなに美味しいんだ！となりました
スープまでぺろりといけます！
お好みでトッピングも是非！
今回あたしは粉チーズをトッピングさせていただきました
大正解すぎました
かえりさんには何回かお世話になってるのですが
いつも安定をとりすぎて通常の味噌しか食べれてません
友達は黒をたべて凄く美味しいと絶賛していたので
また、絶対に黒と赤にも挑戦したいです
深夜4時まで営業しているので
飲み終わりにでも是非立ち寄ってください！
大好きなラーメン屋さんです！
ごちそうさまでした。
2026/01/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
JR三ノ宮駅から徒歩7分ほど。
ガツンと濃厚な味噌が食べたくなったときによくお邪魔する「味噌ラーメン かえり」さんへ。
今日はまだ食べたことのない「塩」か「白」を目当てに伺ったのですが、あいにく塩はやっていないとのことだったので、今回は【白】をチョイスしました。
○ 注文したメニュー
・かえり味噌ラーメン【白】（1,200円）
・トッピング：キムチ、海苔（各100円）
運ばれてきたスープは、見るからにきめ細やかでクリーミー。
一口飲むと、通常の味噌ラーメンに比べて非常に口当たりがまろやかで、あっさりとした優しい甘みが広がります。
これは女性に人気があるというのも納得の、お上品な一杯です。
今回はキムチをトッピングしてみましたが、これが大正解。
まろやかな白味噌スープに、キムチの酸味とピリ辛さが加わることで良いアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめました。
個人的には、やっぱりいつもの「ガツン！」とくる【赤】や味濃いめの方が好みだなと再確認できましたが、たまにはこういう変化球もアリですね。
冒険してみたからこそ、自分の「推し味」がはっきり分かって良かったです。
次はまた、あの濃厚な赤味噌をガッツリ食べに戻ってきたいと思います。
ごちそうさまでした！