242994さんが投稿したatami(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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atami赤坂見附、永田町、赤坂/ハンバーガー

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

薪火が香るatami

OMAKASEで予約、2回目。
カウンターは8席しかなく、ランチのみの営業。
それでも連日満員。
現在の受け付けている予約は
2026年の9月という・・・
かなり先まで埋まっている超人気店
たまたま予約が取れたのはかなりラッキーだった。

ほぼ全てを薪で焼くので燻製や薪火の強い香りが
苦手な方にはちょっと辛いかも知れない。
ただ、この香りが好きな人にはたまらないだろう。

前菜の冷製スープはトウモロコシを薪で焼いて
濾してから冷製のスープに。
手間暇がとてもかかっている。

ジャガイモのフリットや
箸休めのマスカットとマスカルポーネ
どれも拘りがあり美味しい。

バンズは入店前からゆっくり薪で焼いており
パティは一気に強火で焼く。
野菜にパティに目玉焼き、なんとかかぶりつく事が
できるかな?というぐらいの大きさ。女性には結構
きついかも。

最後はミルクアイスのデザートでさっぱり。

相変わらず
どれも全て美味しかったです。
ご馳走様でした。

  • ソフトドリンクのメニュー

  • 薪で焼いたコーンの冷製スープ

  • 和牛のパティ

  • ゆっくりと薪で焼かれるバンズ

  • ジャガイモのフリット

  • マスカットとマスカルポーネの箸休め

  • 第一段階

  • 第二段階

  • 第三段階

  • ハンバーガーの完成

  • デザートのミルクアイス

  • 正面玄関

2025/08/27 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.2

予約困難なハンバーガー

OMAKASEで予約(ランチのみ)
現在の予約はすでに来年まで
埋まっているとか・・・予約困難過ぎる。

薪で焼くパティとバンズがかなり香ばしい。
スープから始まり、前菜、メインとコースで
味わうハンバーガー。最後にはデザートも。

滞在時間は45分と少し短いものの十分に
堪能できるコース内容でした。

本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。

  • お店の看板

  • 店内

  • スープ

  • 前菜

  • メインのハンバーガー

  • デザート

2025/07/16 更新

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