「富山県」で検索しました。
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テイクアウトしかやってないようです。オーダーから焼き上がりまで40分程度かかるようで、何時に来てくださいと言われます。 駅前と違い駐車場があるのが嬉しいですが不定休なので必ず電話で確認してオーダーしてから行くと良いかと思います。 安定の美味しさ。こんなお好み焼き食べたことない！って感じで美味しいです！
2024/11訪問
1回
一言で満足です。 マスターが一人で黙々と作ってくださいます。 バイトなのかお若い2人の男女のスタッフさんもとても美男美女な上にパシっとお揃いのエプロンを着こなしていて微笑ましいです。 お料理は言わずもがな。 ベニズワイのジュレや生地海老から始まり、 赤身のカツレツは片面をサクッと衣が薄く覆っておりジューシーなのにサクサク。いくらも大きく弾けます。ブリュレもとろける。 ただ、私の頼んだドリンクがジンジャーエールで、ウィルキンソンのだったのでジンジャーが強く料理後に飲むと後味がかき消されてしまったので、オレンジジュースなどにすればよかったと思いました。 最後はマスターと男性スタッフさんがわざわざ外までお見送りしてくださいました。 ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
ランチで伺いました。セットが良いお値段しますが豪華です。 白エビのかき揚げと茶碗蒸し、プチいくらご飯、バイ貝の煮物も付いていて満腹になれます。 もちろんお寿司もきときとで美味しいです！ 湯呑みがお魚で可愛いと思いました。
2024/06訪問
1回
見た目もインパクト大で豪華！ ネタも新鮮で綺麗で美味しいです。 お昼に伺いましたが、空いていて入りやすいのと、店内や机椅子が漁師！って感じで雰囲気も良いです。 富山で食べたいネタが全て入っている感じです。
2024/08訪問
1回
期待を超えてくるおいしさでした。 10割蕎麦しかありません。それが逆にありがたい。 からめそば、とてもおすすめです！辛すぎないわさびととろろと卵黄(白身なし)が蕎麦ととてもマッチして大盛りで食べれば良かったと後悔。 採れ始めの赤蕪の方が苦辛かったです。 これからが新そばの時期らしいのでまた来てねと。 是非伺います！ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
美しいです。そして新しい。日本食ですが洋風。ペアリングコースなので全体的にお酒に合うように濃いめ。2品目の甘エビが、麹漬けで柚子の皮がかかりフワッと香る絶品でした。どれも非常に洗練されていて美味しいですが、感動的だったのは茶碗蒸しと焼物。茶碗蒸しはウニが乗っているのみで具なし。なのに海老味噌の味が濃厚で具がないのが逆に良く、素晴らしい茶碗蒸しでした。お刺身は少々カルパッチョ風。やはりお寿司はウニとトロですね。 マスターはアメリカで昭和から30年間以上ご自身で開業して研鑽しミシュランにも選ばれ、令和になって日本に戻ってきたそう。気さくで優しくて穏やかですがお話も楽しく素敵な方でした。平成は丸々日本にいなかったので浦島太郎状態だよとおっしゃっていました。ご子息はいらっしゃらないし弟子を取ってない(育った頃には巣立ってしまい苦い思いをしてきたと)のでこの技術の伝承がなされない事が悔やまれます。 夜は夕方5時から8時半スタートまであり助かります。 大変良いひと時を過ごせました。ご馳走様でした。
2024/10訪問
1回
おこめぢゃや、好きすぎて何度も食べてます。 黒豆おこわと焼きだんごがイチオシです。コンプリートしており、期間限定も食べているのですが、その二つが1番美味しくてそれに勝るものはありません。白エビおこわは梅が少々入ってアクセントになっていて良い味です。黒豆おこわは最初パンダを模しているのかと思ったら何も関係ありませんでした。
2024/05訪問
1回
滅茶苦茶美味しくて何度も食べてます。私の写真がテイクアウトで暗くて画像がおいしく見えないのが残念ですが、日本で1番美味しいローストビーフ丼だと思ってます。ロースト加減とタレがすごく美味しい。卵かかって最高です！
2024/05訪問
1回
これは必食です。富山に旅行に行く友達にはみんなに勧めています。が、必ずソフトにしてほしい！ 水だんごのみだとよく分からないです。ソフトの甘さがかかる事で、水だんごの良さが引き立ちます。とても美味しいです。
2022/04訪問
1回
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店主さんが観光スタッフさんかと思うくらいいっぱい話してくれてとても楽しかった。多分かれこれ20分は話してました。湯の花ころもは以前ホテルの部屋のお菓子で出していたそう。紫蘇と竹の葉は本物で、本物で巻くから美味しいのだけど日持ちしにくくそのせいでどうしても高くなってしまうそうです。香りも味も変わった風味が混じって面白いです。おじさん、いつまでもお元気で！！