goulmet_szrさんが投稿した北浜鮨やまの(大阪/北浜)の口コミ詳細

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北浜鮨やまの北浜、なにわ橋、天満橋/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

話題のやまのさんに念願の訪問!

いま何かと話題の
鮨屋さんに念願のご訪問★

ネタで
職人技で
トークで
パフォーマンスで

お客さんを楽しませて
思い出に残るに全力の大将

全力で想いが伝わる
いいお店♪

おまかせコース 19,800円

アテ
・北海道のウニ、カニ、
長崎の剣先イカ
土佐酢のジュレ

・気仙沼の鰹
・栗の茶碗蒸し
・クエのお椀
・クエのカマの山椒煮

握り
・キャビアと烏賊

・とろ
北海道の戸井産
その日大阪で一番札のマグロ

・淡路島 まつだい
・しま鯵
・車海老
・蛤の餡掛け鮨
・赤身漬け
・ウニいくら小丼
・鰻
・クレソン巻き
・鮑
一切の味付けなし
なのに旨みが凄いのは
鮑の味が抜けないように
仕込む職人技

・ネギトロいぶりがっこ

デザート
・さつまいものブリュレ
・みたらし団子


王道とは違う
ネタの構成で

次何が来るか
楽しみになってしまう

これも大将ワールドに
まんまとハマってしまってる

トークが面白くて
パフォーマンスが面白くて
ネタの美味しさも
コースのボリュームも大充実!

海外の方も多く来られるようで
大阪のいい思い出を全力で作られている
大将にとても魅力を感じました★

ごちそうさまでした★

2024/11/01 更新

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