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昼の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
パリッとフワッと極上鰻！
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2024/11/01 更新
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大阪で良い鰻屋さん
どこと聞けば
最近ちょくちょく名前があがる
ここ中庄さん
特徴
⚫︎老舗の卸問屋直営だから
極上鰻が良心価格
⚫︎洗練された綺麗な店内
・一のうな丼 5,480円
鰻一尾丸ごと！
皮はパリッと
中はフワッと
まさにこれ
肉厚の特選鰻は
強火でも身が縮みにくい
という特徴があって
このパリフワ食感は
物理的に良い鰻でないと
出せないんですね！
このパリッは
なかなか味わえない食感
くどくないタレも好み◎
・ひつまぶし 4,380円
一つで三味味わえるひつまぶしも
パリッと食感を残して
そのまま、わさびで、
茶漬けで。
・うまき 1,100円
プルンプルンのだし巻きに
極上鰻。
出汁ひたひたが印象的！
これまで巡ったなかで
美味しかった鰻屋さんは
老舗の風情満載の
店内だったことが多く
ここ中庄さんは
とても綺麗なお店だったので
食べる前は少し穿った見方をしてましたが、
いい意味で裏切られました
とっても美味しかったです★