goulmet_szrさんが投稿した大阪鉄板焼き神戸牛ステーキ Zin 難波店（大阪/近鉄難波）の口コミ詳細 [食べログ]

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大阪鉄板焼き神戸牛ステーキ Zin 難波店なんば（大阪メトロ）、大阪難波、ＪＲ難波/鉄板焼き、ステーキ

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

2024.11/1 グランドオープンした
神戸牛をソムリエ厳選ワインと楽しめる
ラグジュアリーだけどリーズナブルな
鉄板焼きのお店

神戸牛のコースは7,000円〜とカジュアル価格！

⚫︎本日のコース 22,000円

OSAKAセット10,000円に
オプション12,000円のステーキ食べ比べをつけたコースにしました

・MACCHA／京都宇治の抹茶
まずはじめに抹茶から始まるという、茶懐石スタイル
これは意外で楽しい！

・SAKIZUKE／うにくドッグ
たっぷりの神戸牛タルタルに
たっぷりの北海道産ウニ

ガツンと脳にくるとろける旨さ

・SASHIMI／戻り鰹のタタキ
・ODEN／神戸牛の牛すじと大根出汁のエスプーマ
・DOBINMUSHI／松茸フォアグラ　コンソメ
・SUKIYAKI/神戸牛ロース　トマトのエマルジョン

フレンチ要素が織り混ざった
想像の上をいく一品が続きます
味も想像できない楽しさと発見。

・TEMPURA/季節の天ぷら3種　抹茶塩
　　　　　　　海老、しめじ、海老芋

ここでなんと天ぷら。贅沢。。

　　　　　　　
・ONIKU／※単品オプション
（赤身、フィレ）各60g
2種食べ比べ

メインのステーキは
目の前でフランベして頂けるライブ感！

オプションで２種類の部位を食べ比べや
好みに合わせてカスタマイズできるのも嬉しい配慮★

・GOHAN/八代目儀兵衛究極ブレンド米　翁霞赤出汁香の物
老舗の有名お米屋さんがブレンドする銀シャリ
甘くてモチモチしてて〆も印象に残る！

和洋織り交ぜられた
コースの構成

一品一品にフレンチの技法で
神戸牛を使われていて
かなりお値打ちと感じました！

ミナミの夜景も一望できて
これは海外の方や遠方からの方も
いい思い出になりそうです♪

ごちそうさまでした★

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2024/11/15 更新

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