「ラーメン」で検索しました。
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ノリタケイオンの一番軒
2025/04訪問
1回
名古屋でカレーうどんと言えば
2024/11訪問
1回
名古屋でスープが美味しい豚骨ラーメンと聞いて思い浮かぶのが一番軒である。 今や愛知県内で展開するチェーン店になったが、かつてはわざわざ名東区まで食べに行ったものである。 その一番軒が3日間感謝祭で白豚骨ラーメンが550円で食べられるということで行ってみた。 ラーメン単品が550円、ランチセットの焼きめしを付けて1000円であった。 ラーメンは相変わらずスープが美味い、麺は博多麺と中華麺が選べて、普段は多加水麺が好きなので一度中華麺を選択したことがあるが、ここのスープに中華麺はまあ合わなくて、それ以来こちらでは博多麺一筋である。 バリカタで注文した博多麺と旨味たっぷりの豚骨スープは相変わらず美味かった。 焼きめしは味は良いがややベチャっとしていてあまり好みではなかったがこの値段で食べられたら充分満足であった。 こちらのラーメンは元々好きなので、普段でもたまに利用するが、また感謝祭のような機会があれば嬉しい。
2024/02訪問
1回
学生時代最寄駅の近くだったこともあり散々行きまくったこちらのお店だが、現在ではこの近くに来ることもあまりなく、すっかりご無沙汰だった。 最近は千種店ばかりだったが、たまたま近くへ来たので久しぶりに本店に行ってみた。 ここのラーメンは全種類食べたが、基本的に白湯ラーメン一択だ。 いつも通り白湯ラーメンの食券を買い、麺固めでオーダーした。 相変わらずコクと旨みたっぷりで美味い。 よく行く千種店に比べると若干あっさりしているが、バランスの良い味だと思う。 久しぶりに本店の味を堪能出来た。 最近増えた洗練されたラーメンではないが、自分はこうゆうラーメンの方が好きだしこれからも機会があれば再訪したい。
2023/02訪問
1回
ラーメン屋や中華料理店でチャーハンを食べることは多いが、チャーハン専門店というのはなかなか少ない。 そんな中こちらのお店は麺のメニューはあるものの、あくまでもメインはチャーハンのチャーハン専門店だ。 以前伺ったときはすっぴんというシンプルなチャーハンをいただいたが、食感は最高だったものの、味がかなり薄めでちょっと物足りなかった覚えがある。 今回注文した金の豚チャーハンは濃いめのしっかりしたジャンキーな味付けでかつ食感も米はふっくらしているのにパラパラに炒められていてサイズは特にしたが最後まで飽きずにペロリといただくことが出来た。 初めて来た人にはまず金の豚チャーハンをオススメしたい。
2023/02訪問
1回
カルビ丼とズンドゥブが看板商品のこちらのお店だが、自分個人のイチオシは上てっちゃん丼である。 カルビ丼はそれなりのお肉だが、上てっちゃん丼はなかなか柔らかくてジューシーな質の良い牛ホルモンが使用されている。 ホルモン好きには焼肉屋まで行かなくても一人で気軽にホルモン&ライスを味わえるかなり希少なお店である。 ホルモンはジューシーでかなりコッテリしているのであっさり嗜好の方は苦手かもしれないが、ホルモン好きな人には是非一度ここの上てっちゃん丼を食べてほしい。
2023/01訪問
1回
久々にうま屋へ行きたくなったから夕食を食べに行ってきた。 いつもはチャーハンに唐揚げなどの組み合わせだが、今回は久しぶりにラーメンも食べてみたくなってラーメンとチャーハンを注文。 いつの間にか注文がタッチパネルになっていた。 ラーメンはそこそこコクのある豚骨醤油スープでまあまあ美味しいがインパクトはそんなにないかな。 やっぱりここはチャーハンが美味い。 次回はチャーハン大盛りに唐揚げか餃子の組み合わせで注文しようと思う。
2023/01訪問
1回
地元にあるお店で久々に訪問してみた。 以前はシンプルな作りのお店だったが久々に来たら居酒屋感が増していてそれっぽいメニューも増えている。 バターをトッピングした味噌ラーメンとチャーハンを注文。 コクがあるけどまろやかで優しい味わいのスープと中太縮れ麺の組み合わせで相変わらず美味しい。 ラーメンは変わらず美味しいのだが、今回新たな発見が初めて食べたチャーハンが予想以上に美味かったことだ。 味や食感や香り、全てが完璧なチャーハンでラーメンと合わせて大満足だった。 居酒屋使い、食事使いどちらでも使えて非常に便利なお店だと思う。
2022/12訪問
1回
名古屋で豚骨ではなく牛骨ラーメンを食べられるお店といえばこちらを思い浮かべる。 もう10年くらい前からあると思うが、たまに食べたくなる。 豚骨と比べるとザラっとした舌触りで存在感のあるスープに中太でやや平麺のような麺の相性は良くなかなか食べ応えがある。 唐揚げも牛脂で揚げているタイプで薄衣のタイプだがなかなか濃厚な味わいである。 牛骨のスープは白飯との相性も良くお腹いっぱいで大満足出来た。 これからもたまに食べに来ると思う。
2022/04訪問
1回
栄まで来た際のランチ。 イタリアンとラーメンが融合したのがこちらのラーメン。 ガチンコラーメン道3に出演してた石塚和生シェフのお店でリアルタイムで観てた世代としては初訪問の時から興味津々だった。 ラーメン自体も鶏ガラの効いたしっかりした味わいの塩ラーメンでフロマージュとの相性も意外と良い。 さらにシメのリゾットがまた美味いのだが、注意点があり麺を食べる際にある程度フロマージュが残るように上手く食べなきゃいけないのだ。 結構好みが分かれるようだが私はまた食べたいと思う。
2022/03訪問
1回
台湾ラーメンが有名なお店。 もちろん台湾ラーメンも美味しいのだが、自分はいつもここへ来るとチャーハンと唐揚げを注文する。 唐揚げはハーフサイズでもかなりデカいのが6個も乗っていて、また味もサクサクジューシーでめっちゃ美味い。 チャーハンはジャンキーな味付けで唐揚げとの相性抜群で、ここのチャーからの組み合わせは相性抜群で中毒性も半端ない。 このお店へ来た場合、もちろん台湾ラーメンも良いが、是非チャーハン&唐揚げをオススメする。
2022/02訪問
1回
このラーメンは自分にとってのソウルフード。 学生時代の最寄駅の近くにあって慣れ親しんだ味だ。 当時は本郷の本店に通っていたが、現在は自宅から近いこちらの店舗に来る。 もちろんラーメンは全ての味をいただいたことがあるが断然オススメなのは白湯(パイタン)で今ではこれした注文しない(注文の際は必ず麺固めとお願いする)。 こってりしているけどマイルドクリーミーな味わいのスープと中太縮れ多加水麺と厚切りでトロトロな食感のチャーシューの組み合わせが個人的にはかなり好みである。 最近は洗練されたラーメンが増えて、そうゆうラーメンとは一線を画すが、個人的に好きなのはこうゆうラーメンである。 好みが分かれる味だとは思うが、一度は食べてほしいラーメンだと思う。
2021/04訪問
1回
近所にあるラーメン屋さんに久しぶりに行って来ました。 お店はカウンター席のみのかなりこじんまりとした感じです。 毎回頼む辛みそニンニクバターラーメン麺固めを注文。 以前他のラーメンも食べてみたことがありますが、これが一番美味しかったので、ずっとこればかり注文してます。 北海道から空輸されている中太縮れの多加水麺に濃厚で深みのある味わいの辛味噌スープ、バターや後乗せのニンニクとそれぞれの相性は抜群で絶妙です。 以前バターやニンニクなしのラーメンをいただいたことがありますが、ここのラーメンはバターは必須です。 バターなしの状態だとごく平凡なみそラーメンなのですが、バターを入れることによって一気にコクとクリーミーさとまろやかさが際立つのだ。 これから来店される方にはバター入りのラーメンをオススメします。
2021/04訪問
1回
藤が丘の担々麺の名店