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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
賢島/フレンチ
こちらのホテルに滞在しディナーで伺いました。 伝統的なお料理をいただきたかったので の「優雅なる晩餐」のコースを予約しました。 事前にワインリストを送っていただき、問い合わせにも丁寧に対応、ワインのお取り置きも快く受けてくださり有り難かったです。 お料理は盛り付け等イマイチなものもありましたが、伝統的なメニューとのことでそのスタイルを守っているのかなと。 スタッフの皆さんは素晴らしく良い時間を過ごせました。
2025/02訪問
1回
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２泊目はベイスイートに滞在しこちらのレストランでいただきました。 季節の食材を活かしたコースということでデギュスタシオンを予約。 地元の食材を使ったお料理はどれも素晴らしくシェフの情熱が伝わるようなお料理でした。 品数も多く後半はお腹がいっぱいに。 小菓子は食べ切れず持ち帰らせていただきました。 食後にフレッシュハーブティーも用意していただきありがとうございました。