shinamomo_2525_さんが投稿したパン・デ・フィロゾフ(東京/神楽坂)の口コミ詳細

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michanのグルメ日記/百名店巡り!

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パン・デ・フィロゾフ神楽坂、牛込神楽坂、江戸川橋/パン

1

  • テイクアウトの点数:4.2

    • ~¥999 / 1人

ご飯派のわたしもパン派に寝返るパン屋さん!

神楽坂に用があり、せっかくなので気になっていたパン屋さんに行ってみました。

平日の13時過ぎ頃に伺いましたが、お店の外まで行列ができていました。
(わたしが並んだ時は、前に4人ほどいました。)
店内はこじんまりとしていて、2人ほど入れるスペース。
1人は注文する人、もう1人はお会計をしながら受け取りを待つ人です。

回転率がいいのか思っていたよりも早く入店できました。
聞き慣れないパンが並んでいてどれにしようか、かなり悩みました。
普段ご飯派のわたしは、パンの種類には疎い方です。
種類がかなり多い!というわけではなく、惣菜パンなども目立ってありません。

悩んだ結果、聞いたことあるな〜という理由で、パン・オ・ショコラをチョイス。
また、どんな味か気になるな〜という理由で黒豆と大納言かのこをチョイスしました。

すぐに食べたいのを我慢して帰宅。
リベイクしようかと思いましたが、まずはそのままいただきました。
パン・オ・ショコラはサクッとした食感がかなり美味しく、バターもジュワっとしています。
黒豆の方のパンは、1口食べて驚きました。もちっとした生地にお豆がふんだんに入っています。
なにこのパンたち!今まで食べたパンと違う!と感動しました❣️

そのまま食べてももちろん衝撃的な美味しさなのですが、やっぱりリベイクも気になるなと思い食べました。
パン・オ・ショコラはさらにサクッとジュワっと感が増し、黒豆の方のパンももっちり感が増しておいしかったです。

パンってこんなに美味しいんだ!と衝撃を受けたパン屋さん。
普段ご飯派のわたしですが、このパンなら毎朝食べたいな!と思いました(笑)

他の種類もぜひチャレンジしたいので、また伺いたいと思います。

  • 黒豆と大納言かのこ、パン・オ・ショコラ

2023/04/30 更新

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