この口コミは、まよなか しんやさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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味も雰囲気も満点
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リブロース300g、脂身多め
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サラダと牛出汁クリームスープ
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2025/12/16 更新
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17時オープンと同時に入店。その後続々と来店。
注文は各テーブルの端末からだが細かい注文には口頭で対応してくれる。お冷やがアイスレモンティーなのはビックリ。
リブロースの300gをベリーレア、ガーリックトースト(3,000円)で注文。脂身が好きなので脂身多めに出来ないかと伝えたら、脂身のあるところを切り分けますねとの返事。
サラダとスープが最初に提供。スープが抜群に美味いので、｢美味しいですね｣と伝えたら｢牛出汁に各種野菜を加えて煮込んでいる｣との事。初めての味わいだった。
ステーキは柔らかいのはもちろん、うま味があふれ出している。ライスでなくパンにして正解、あふれた肉汁をもれなくいただいた。これなら400gでもいけたな。
最初は卓上の塩で食べてくださいとのこと。その後お好みでエーワンソース(沖縄ではデフォ)か和風ソースでどうぞと。
3種類試しながら食べたが、塩が1番美味かった。エーワンソースは酸味が強くて私にはイマイチだった。
スタッフのサービスも味も満点だった。いつまた糸満に来れるか未定だが、来たら絶対に再訪する。
お隣のテーブルのカツカレーが美味そうだったなあ。
PayPay支払い。