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2025/10訪問
1回
10月の限定、嵐蒙を食べに御徒町店へ。 17時過ぎの訪問で8割くらいうまっていた。 券売機で「今月の限定」をポチッと。 中本オリジナルの唐辛子とニンニクがタップリ、炙りチャーシューがとにかく美味い。 辛さに咽せながらどんどん食べすすむ。 お腹いっぱい、丼に残ったドロドロスープは二口飲んでギブアップ。いつもなら小ライスを追加してスープも完飲するのだか、できなかった。 ラーメンに1,000円以上は使わないポリシーが崩れつつある。1,300円、でも満足の1杯だった。 3月限定メニューの胡麻極辛を食べに御徒町店へ。 期待を裏切らない辛うまさ。胡麻ペーストがタップリなので丼の下からよく混ぜて。中太麺によくからむ。 アツアツなのもあり、前半は中々減らないが、中盤以降は箸が止まらなかった。 額に汗してドロドロスープも飲み干して、ご馳走さま。大満足の1杯。
2022/10訪問
2回
初訪問で邪道かも知れないが、カツカレーを注文。 先ずお新香と豚汁が出てきた。目の前の厨房では次々とトンカツを揚げている。 口の中火傷必至のカツが乗ったカレー。見た目のインパクトは薄いが、さすがカツがかなり美味い。もしかしたら私の中で一番かも。豚肉の甘さ、サクサクでウマい衣、肉の厚さもちょうど良い。 豚汁も具沢山で美味かった〜。カレーの方に福神漬けが乗っているので、お新香をどう食べようか迷った。 カツ丼とロースカツ定食も食べなければなるまい。
2022/02訪問
1回
3月の限定を食べに。 17時すぎの訪問で先客無し、後客4,5人。 入口券売機で爆爆麺とトッピングのメチャあじ(メンマチャーシュー味玉セット)券を購入。 いやあ安定の辛旨。辛さ倍増しは出来ないがデフォで旨辛の丁度良いバランス。美味い! ひき肉と海鮮の海老や蛸がたっぷりに加えて椎茸等もありながらも味の基本は中本。 毎月新メニューが出るが基本の辛旨はブレない。ここが好きで通う。 一点、トッピングのメチャあじが冷たかった、せっかくの熱々ラーメンに水を差してしまうのが残念。 久し振りに冷やし味噌やさいが食べたくなって訪問。 辛さはノーマルで。 美味いなあ、冷水でしめられたシコシコ麺は食べ応えある。つけ汁の野菜はシャキシャキに炒められて香ばしい。 辛さアップすると唐辛子の粉っぽさが出てくるが、ノーマル辛さだと滑らか。 激辛はブームになって色々お店ができたが、私は蒙古タンメン中本がやっぱり良い。 町田店5月の限定「もつのつけ麺」を食べに訪問。 11:30着でラスト1席に滑り込み。直後に中待ち3人外待ち5人くらいになった。 つけ汁のもつ煮込みが専門店並みにウマい!中本の辛みそスープがベストマッチ。 麺はノーマル中本より太麺で歯応えあって、ソレがもつの食感と合う。 最後につけ汁が余るので、半ライス必須。 辛旨丼を食べに中本町田店へ。 ランチタイム外していったのに、外待ち。繁盛しているのは良いことです。 辛旨丼ご飯少なめで。一口食べて、これは違う!と。冷やし味噌野菜の野菜とスープを餡にしたものらしいが、炒めたシャキシャキ野菜の香ばしい香りがすごい。それでいて辛さもバッチリ。美味かった〜。 8月の限定 MUSASHI を食べに久しぶりに蒙古タンメン中本 町田店へ。平日の18時で丁度並ばずに入れた。 MUSASHI は提供までに時間がかかるとのことで、15分くらいで着丼。まぜ麺スタイル。結構ネギやフライドガーリックが沢山のっているのでよく混ぜる。 食べ始めて、丁度良い辛さと思っていたら、ドンドン中本らしくなっていく。メニュー通り辛さは北極並みだ。さらに濃厚な旨味でかなり食べ応えあった。 レギュラーメニューにもしなったら、リピ確定。 5月の限定をたべに訪問。極冷やし味噌やさい。いつものシャキシャキに炒められたやさいは二重丸。加えて濃厚な辛味噌スープがこれまた美味い。辛さはMaxのはずだけどすごく食べやすかった。次回は辛さ3倍に挑戦しようかなと。あるいは5月限定の樺太丼も食べなきゃ。
2024/03訪問
6回
初めて上カツ丼を注文。 まいどの事ながら、カツの揚げ具合が絶妙。卵で綴じているのにサクサク衣、ぶ厚いロース肉のうま味も堪能。上の方がちょっと厚切りなのかな。 サラダ、お新香、味噌汁付きで1,400円はむしろ安い。 行列店だがどうしても食べたくなる時がある。超忙しい店なのに接客も気持ちいいし、退店時お姉さんの「行ってらっしゃい」もうれしい。 店外待ち6人。昼休みは限られているがそれでも並ぶ。 今日はメンチカツ定食を注文。 ころもカリカリ中ジューシーなでかいメンチカツが一つ。カツそのものが美味いのでソースは控えめに。 キャベツも山盛りでワシワシ食べた。 次はロースカツを食べてみたい。 客の八割が注文するかつ丼。コロモのサクサク具合、卵のとじ具合、もちろんとんかつの美味さもバツグン。お新香、味噌汁付いて1,000円ポッキリでいう事なし。次は上かつ丼1,400円を食べてみようと思うのだが、いつも普通のかつ丼で満足してしまう。12-3席のカウンターのみ。昼は行列覚悟。
2023/01訪問
3回
あら汁お代わり無料以外も充実
2025/02訪問
1回
海の家風の造りだが、清潔感有る店内。 映え丼と迷ったが、初訪問なのでマグロ丼を注文。 マグロ赤身とネギトロ両方味わえる。で、両方とも美味い。ご飯は酢飯で、おかわりできますとのことだったが、どんぶりが小さく見えても深さがあるのでお腹いっぱい。 若い店員さん二人でやっていて接客も気持ちよかった。Line登録して三回行くとオマケが貰えるらしい。
2022/08訪問
1回
どうしてもみそカツが食べたくなって、銀座の矢場とんへ。 ランチタイムはかなり混むが、ちょっと待てば入れる。 ランチメニューのみそカツ定食を注文。 期待していたドンピシャの味。ご飯はおかわりできる。 忙しいので仕方がないが、店員さんがちょっと素っ気ない。
2020/07訪問
1回
新潟のカツ(丼)初めて食べた。 コロモが細かくて薄く付いているのでとても香ばしく揚がっており、肉の旨味がよく分かる。加えて醤油ベースのタレがこれまた初めての味で美味かった。 次回は肉が2枚、3枚のったカツ丼をご飯大盛りで食べてみたい。
2022/05訪問
1回
店内はU字カウンターのみ10席くらい。かなり狭い。 名物?の銀座マウンテン丼を注文。 量は多くはないしネタも小間切れだが、780円で海鮮丼、しかも銀座で食べられるのはかなりお得。海鮮丼としての美味さもバッチリ。みそ汁も付いているし。 ランチタイムは時に並びができるが、回転は早いので数分で入れる。
2022/03訪問
1回
味も激辛度もボリュームも高次元
2025/05訪問
6回
新狭山駅北口から徒歩5分、カウンター席のみの小さなお店。お冷やは入口脇の冷水機からセルフで。 メニューは色々あるが初訪問なので先ずは名物の豚丼(竹750円)を注文。 ビジュアルは映え狙いなのか、でもそんな事を考えるようなご主人に見えない。 濃いめの甘辛タレがご飯にもタップリ。豚は脂身少な目で食べ応えバツグンのがこれでもかというくらい沢山のっている。 丼物はご飯と頭のバランスを考えながら食べなければならないが、ここはそんな考え無用。ガシガシ食べてもご飯が不足するほど。 卓上には紅生姜、たくあん、一味、追加のタレなど味変アイテムもある。 タップリ食べて満足した。チャー丼、G丼、S丼など全メニューを食べてみたい。 現金のみ。
2023/04訪問
1回
これは美味い
2025/07訪問
1回
カツミックスを注文。 ライスにカレーとトンカツと牛丼の具が乗っている。 カツは注文受けてから揚げるので、サクサクジューシー。 早稲田の歴史ある食堂なのだが、学生相手なので味は期待していなかった。 が、カツは揚げたてでかつカレーに丁度良い厚さで美味い、牛丼の具はチェーン店のソレとは違い牛肉のしぐれ煮のように味が濃くてホロホロとほぐれる美味さ。 930円、PayPayで精算。 侮るなかれ早稲田めし、また訪問したい。 営業時間が11:30-14:00、日祝休みさらに早稲田の夏休みは休業と完全に学生食堂なので、訪問のチャンスは限られる。
2023/06訪問
1回
千円で海鮮丼が食べられる
2025/07訪問
1回
豆腐のかつ煮はお勧め!