この口コミは、H.Tすぺーすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.0
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク 4.0
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク4.0 ］
とても美味しい鰻屋さん
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293310541 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293310541","content_type":"ReviewImage","content_id":293310541,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293310545 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293310545","content_type":"ReviewImage","content_id":293310545,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293310549 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293310549","content_type":"ReviewImage","content_id":293310549,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293310553 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293310553","content_type":"ReviewImage","content_id":293310553,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-293310556 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-293310556","content_type":"ReviewImage","content_id":293310556,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/04/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
うなぎ好きとして、前々から気になっていた甲府の黒駒楼さんを初訪問。趣のある店構えから、すでに期待が高まります。
運ばれてきたうな重は、蓋を開けた瞬間、香ばしい蒲焼きの香りがふわっと広がり、食欲を一気に刺激されます。焼きは関東風の蒸しを入れた柔らか仕上げながら、適度に皮目が香ばしく、火入れの加減が実に見事。ふっくらとした身には、脂が程よく乗りつつ、しつこさを感じさせない上品な甘みがあります。
タレは濃すぎず、むしろ出汁感と甘みが控えめな仕立てで、うなぎそのものの旨味を前面に引き立てる名脇役。ご飯へのタレの回しかたも計算されており、食べ進めるほどに一体感が増していきます。
付け合わせの肝吸いは、柚子と三つ葉が香り高く、口の中をさっぱりと整えてくれる名脇役。漬物の一つひとつも手抜きがなく、食事の流れにきちんと組み込まれている印象でした。
地元密着型の丁寧な仕事が光るお店。次回は白焼きもぜひ試してみたいと思います。
ご馳走様でした。