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茶寮 宝泉松ケ崎、茶山・京都芸術大学/甘味処、和菓子
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昼の点数:4.0
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料理・味 -
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感動する味
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2025/07/31 更新
平日の夕方に伺いました。5分ほどの待ち時間でスムーズに案内していただきました。
お庭は隅々まで手入れが行き届いており、雰囲気もとても素敵。静かで涼しく、時間を忘れてゆったりと過ごせる空間でした。
今回はわらび餅をいただきました。まず一つ目は何もかけずにそのままいただいたのですが、黒蜜がなくても上品な甘みがあり、そのままでも十分美味しくて驚きました。これまでに味わったことのないような独特の食感も印象的です。二つ目以降は黒蜜をかけていただきましたが、こちらもまた違った美味しさで、最後にかけてとろとろの食感に変化していくのも楽しめました。
雰囲気・味ともに大満足のお店です。またぜひ訪れたいと思える名店でした。
ごちそうさまでした。