鉄郎@ビフテキさんが投稿した手打ち 蓮(東京/両国)の口コミ詳細

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一度きりの人生!美味しいものを食べて幸せになろう!!

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手打ち 蓮森下、両国、浜町/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味変2回!こんな美味しいラーメンがあるのか!

平日に入店。
並ばず入れたが店内はビッシリ。
醤油チャーシュー麺(1,230円)を迷わず選択。
煮干しと昆布と醤油のスープ。
さっぱりでなくトロミさえ感じる味わい深い喉越し。
細麺派の私が全く気にならないトゥルンとした160グラムの手打ち麺。
噛みごたえがありつつ、口元で溶けるチャーシュー。
半分食べたくらいで個人的にサイコーだった味変祭り。目の前に常備してある2つの調味料。
1 山椒
香りとスープのハーモニー
2 昆布酢
たっぷりかけて味わい深いスープへ。更におかわりすると喉に染み渡る。
完全にノックアウトさせられたこのラーメン。
交通の便は決してよくはないが絶対また来たい。そんなラーメン屋でした。

2024/10/10 更新

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