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夜の点数：4.2
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とろけるまぐろとトリュフのお寿司
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2024/01/20 更新
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会食で伺いました。
ミシュラン三つ星をとり続けているということで、期待大です。
店内はあたたかみのある雰囲気。
カウンターでドキドキしながらお料理を待ちます。
残念ながらお写真すべては撮っていませんが、魚介類苦手(特に生もの)のわたしが感動したこちらのお寿司。
まぐろにトリュフのお寿司です。
口に入れるととろけます。まぐろとトリュフがこんなに素晴らしい相性だとは、ただただ驚き。
美味しい美味しいとたべていましたが、やっぱりお寿司がわたしの中でこの日いちばんの感動でした。
ドンペリや赤(なにをいただいたか失念しました)などを飲みそのあとも二次会でがぶがぶ飲んだのですが、こちらでいただいたすっぽんの唐揚げとお出汁のおかげかまったく二日酔いになりませんでした。
次は移転された後になるかと思いますが、また必ずプライベートで伺いたいです。ごちそうさまでした！