たんあや714さんが投稿したうなぎ 魚政(東京/四ツ木)の口コミ詳細

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うなぎ 魚政四ツ木、八広/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

予約をしてずっと楽しみに待っていた魚政さんに初訪問しました。こちらのお店は完全予約制です。
今回は贅沢に、天然うなぎの白焼きと、鰻重を予約しました。
まずは、ビールと骨せんべい、肝で乾杯。
骨の太さに鰻の期待値が上がります。
肝も臭みが一切無く、わさび醤油で食べると最高のおつまみです。
飲みながら待ってると、見事な白焼きが登場。
大きく厚みもあるのに、フワフワで上品な脂の甘さ、皮の弾力、全てが素晴らしい。
人生一番の白焼きです。
塩とわさびが、より鰻の美味しさを引き立ててくれます。幸せすぎる。
そして、念願の鰻重。
重箱にみっちり詰まった鰻。
ボリュームあるのに、アッサリしていて、ねっとりしていて、箸が止まりません。
タレも甘すぎず私好みでした。
天然ウナギの凄さを思う存分味わいました。
大満足です。
これは、ご褒美メニューですね。
また、お仕事頑張って伺いたいです。
ご馳走様でした。

2025/11/03 更新

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