「海鮮」で検索しました。
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お誕生日のお祝いでこちらのお店に連れて来ていただきました。 今回は蟹コース➕鮑のコースを予約してくれてました。 カウンター席のみなので、職人さんの見事な蟹捌きを見ながらお酒を飲みつつ待ちます。 見事な蟹と鮑にビックリ。 この大きさの鮑は見たことありません。 どの料理も唸るほど美味しく、幸せな時間です。 蟹コースの他に、ウニ、タラバガニ、和牛などプラスする事ができるそうなので次回は他のコースも食べてみたいです。 私の人生の中でNo. 1のカニ料理のフルコースでした。 最後に素敵な誕生日ケーキまで用意してくださりとても嬉しかったです。 手作りのケーキもとても美味しくてお腹いっぱいでもペロっと食べてしまいました。 素敵な誕生日になりました。 また絶対伺います。
2025/07訪問
1回
こちらのお店に連れて行って頂きました。 のどぐろ料理の専門店と言うことで1人に2尾のノドグロが頂けるコースを予約しました。 ノドグロ初体験なのでワクワク。 ノドグロを色々な調理法で思いっきり堪能しました。 身の柔らかさ、脂のり、最高に美味しかったです。
2024/11訪問
1回
以前こちらのお店に予約して伺いました。 路地裏にあるしっぽりとした大人の雰囲気のお店です。 カウンターの立ち飲み屋さんですが、趣あってとても素敵。 メニューも魅力的な物ばかり。 今回は思う存分食べて飲ませて頂きました。 雲丹のりせんべい、カワハギ刺身、ズワイガニのクリームコロッケ、ブリ山椒焼き、本鮪のニラ醤油和え、カラスミ蕎麦などなど頂きました。 どの料理も立ち飲み屋さんとは思えないレベルの美味しさ。 日本酒が進みました。 お店を出る頃にはお腹も心も満たされました。 また絶対伺います。
2024/11訪問
1回
こちらはmakuakeサイトでチケットを購入し、初訪問。 美酒飲み放題至福コースを注文。 このコースはMakuakeサイトのみのようです。 渋谷とは思えない落ち着いた雰囲気の中で、少量多皿の美味しいお料理と、いろんな種類の日本酒を飲み比べできてとても最高でした。 最後まで美味しく頂きお腹いっぱいでした。 お酒の種類も豊富で、料理とお酒どちらも満足できるお店だと思います。 また伺います。
2025/05訪問
1回
ずっと気になっていたいわ瀬さんに予約して訪問。 とても雰囲気あるお店で、入店しただけでワクワクです。 12000円のコースを注文。 温かい玉ねぎのポタージュからスタート。 お酒はビールからスタートです。 どの料理も見た目、味、器に至るまで最高です。 お刺身は一つ一つに味が付いていて絶品。 お酒も日本酒にチェンジ。 コースで特に美味しかったのが特大穴子の白焼。 皮パリパリで身はふっくら。 とても大きいのに一切骨を感じません。 鰻の白焼より好きかも。 締めのご飯セットは感動モノです。 お腹いっぱいでも、ペロリとご飯を完食してしまいました。 素敵なお店に出会えて幸せです。 また絶対来たいと思います。
2025/04訪問
2回
本日は鮨はつめさんのお隣にある同じ系列店の『裏はつめ』さんへ。 こちらのお店もお任せコースのみです。 飲み物ははつめさんと同じ種類の物でした。 コース内容もほとんど同じですが、最後にこちらではフグ料理が出て来ます。 大将がフグ免許をお持ちとの事で、こちらの店舗ではフグを提供しているそうです。 1人づつ分けて頂けるてっちりと、締めのスープがシジミスープではなく、てっちりのスープで作ったコラーゲンたっぷりスープに。 こちらのお店もとても居心地が良く料理もとても美味しかったです。 こちらのお店には定期的に通ってます。 私の大好きなお寿司屋さんです。 コース料理なので、まずはビールで乾杯。 一品目のマグロの脳天ウニドッグで胃袋鷲掴みされます。 おつまみとお寿司の組み合わせが最高なんです。 赤酢のシャリもこのお店独特の味で、この酢飯が私好みなんです。 寿司のネタもどれを食べても唸ります。 私は光物系が大好きです。 ワインのペアリングもありますが、私は日本酒で。 辛口の日本酒が進みます。 今夜も最高でしたー。 次回の予約をして帰りました。
2025/05訪問
2回
外国人でごった返す築地場外の中にあります。 予約して初訪問。 魚の焼き肉のバージョンイメージでしたが、想像を遥かに超える美味しさでした。 年齢的にも焼肉よりヘルシーなのに、満足感ありでハマっちゃいました。 最初にウニとイクラと炙りトロが乗ったご飯からスタート。 もうこれだけでノックアウトされました。 赤酢のご飯と合う〜 お刺身もあり、贅沢な時間です。 メインの焼魚は、どれも美味しい。 蛤も大きくて浜焼きとはまた違う美味しさ。 お酒も飲みつつ、赤酢のご飯をおかわりさせて頂いて、お腹いっぱいでした。 こんなに食べてもノー罪悪感です。 また伺います。
2025/03訪問
1回
福岡旅行で屋台はしごからの三軒目で訪問。 目当てはイカの姿刺。何とか小サイズのみありましたー 透明に透き通るイカ刺しは甘くておいし〜 日本酒が進みます。 イカのエンペラと、ゲソは天ぷらにしていただけるサービスも最高〜 ゴマ鯖もゴマダレに鯖の甘みと脂が合う〜 今夜は九州名物食べ尽くします。 皮焼きもカリカリで私好み。 雰囲気も良くて、贅沢な締めになりました。 美味しい物が沢山ありすぎて胃がもう一つ欲しい。 福岡の最高の夜になりました。 また是非伺います。
2025/03訪問
1回
makuakeでチケットを購入 初めての訪問です。 こちらのお店は熟成鮨のお店で、初めての経験です。 平日の16時から予約させて頂きましたが、貸切状態で申し訳ない感じでしたが、大将⁈から色々お魚のお話も聞けて、楽しい時間でした。 もちろん、お寿司も絶品でした。 ネットリとした身に、旨みがあり、素人の私でも違いがわかりました。 日本酒とお寿司に美味しいつまみ… 最高の時間を堪能しました。 また絶対近いうちに予約します。 早い時間帯が狙い目です。
2025/01訪問
1回
以前こちらのお店に伺いました。 入り口を入るとカウンター席があり、目の前で豪快に藁焼きを焼いてる所が見えます。 藁焼きのいい香り〜 お店の中に川が流れていたり、とても素敵なお店。 お通しがとても可愛い。 小瓶に入ったソースを野菜にディップして頂きます。 鰹のわら焼きは一切れが分厚くて食べ応えあり。 臭みが一切なくて薬味と塩が合う。 今回は焼き物メインでオーダー。 高知のお料理も色々あり土佐料理を堪能できます。 また伺います。
2023/12訪問
1回
近所にあるこちらのお店に初訪問。 ずっと気になっていました。 開店直後に伺うと、常連さん方でいっぱい。 今回は窓際の一角で立ち飲みスタート。 まずはビールから。 アテの盛り合わせ、牡蠣の揚げ出し、おでん盛り合わせをオーダー。 とても雰囲気良いお店。 アテの盛り合わせは一人飲みには最高。 チビチビやりながらこれだけでお酒かなり飲めます。 牡蠣の揚げ出しは春菊の出汁が美味しくて、出汁だけで酒のつまみです。 ここらでひれ酒にチェンジ。 あー胃に沁みます。 これにおでん、合わないわけない。 今回はハシゴ酒なので、追加ひれ酒して帰りました。 また是非伺います。
2025/12訪問
1回
今回はanataeでチケットを購入し、予約して初訪問。外観の見た目とは違い店内はとてもオシャレにリノベーションされた素敵な店内。 カウンター席のみで、一斉にスタート。 今回は日本酒飲み放題付きプラン。 一杯目は日本酒以外も選べてので小瓶のビールからスタート。 一品目から、主役並みのマグロを大量に使用した手巻きを頂き、すぐに日本酒にチェンジ。 おつまみとお酒をつまみながら、お寿司を待ちます。 テンポ良くお寿司も提供してくれるので2時間あっという間でした。 この値段で飲み放題付きならコスパ最高です。 また是非伺いたいと思います。
2025/07訪問
1回
3度目の訪問です。 今宵も有島シェフの劇場型シアターを楽しみました。 目の前の特等席で見事な調理風景を拝見させて頂きました。 コース料理も前回とガラッと変わり、斬新で美味しい料理の数々。 今回も見事に胃袋を掴まれました。 有島シェフのお料理は本当に美味しい。 中華の概念が変わってしまいました。 美味しい料理と紹興酒で最高の夜でした。 締めのチャーハンはワガママを言って大盛りにして頂きました。 美味しすぎてペロリでした。 次回の予約も入れちゃいました。 また宜しくお願いします。 2度目の訪問です。 今夜もシェフのオススメコースをオーダー。 今回はキッチンの目の前の席で、シェフ達の素晴らしい調理風景を見ながら、美味しく料理とお酒を頂きました。 豪快であり、繊細であり、今回も美味しい〜の連発でした。 紹興酒はボトルで2本頂きましたが、どちらも飲みやすくサッパリしていてお料理によく合いました。 目で楽しみ、音で楽しみ、香りと味、五感全てで堪能しました。 また次回もよろしくお願いします。 ずっと行ってみたかったお店に今回初訪問。 予約をして伺いました。 カウンター席でまずは生ビールから。 今回は一番良いコースをオーダーしてくれました。 広東料理ですが、色々な味のバリエーションで料理が出てくるたびに美味しさに感動しました。 こんな美味しい中華料理初めてです。 味付けも繊細で、私みたいな素人が上手く伝えきれませんが、食材から全てにおいて最高でした。 また、お店の方のサービスや、気遣いも素晴らしい。何より有島さんのサービス精神の凄さに驚きました。 とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。 また是非伺いたいです。