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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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ザ・地鶏炭火焼き
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地鶏炭火焼き
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レバ塩辛
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2023/07/01 更新
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旨いっ。
とにかく旨い。
そして何故か歳を重ねるほど旨い。
焼酎と共に無限に食べられます。
肉質はしっかりながら柔らかく、鶏の旨味と炭の香ばしさに程よい塩味。
柚子こしょうが味にメリハリを付けてくれると共にサッパリとした後味にしてくれるので箸が止まりません。
そしてレバしおから。
これだけで一晩呑める逸品です。
美味しかった。
ご馳走様でした。