自宅警備員ラッキーさんが投稿した麺屋雪風すすきの店（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋雪風すすきの店東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン、餃子

1回

夜の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚味噌豚骨ラーメン

24時位に訪店し店外に10名程の行列。
15分程並んで店内に案内されました。
塩ラーメンも気になりましたが札幌だけに味噌ラーメンをチョイス。
5分程で着丼です。

黄色い硬めのモチモチ縮れ麺。
ザ札幌。完全に好み。
これは旨いっ。
スープは味噌と豚骨と乳化した脂が一体となって濃厚でマイルド。
辛さは後から追いかけてきます。
チャーシューはとても柔らかく口に入れると溶け出すタイプですがくどさはありません。
味噌ラーメンの進化系ですね。

濃厚なので〆というよりガッツリ食べたい時に向いていそうですが、辛味噌となるとまた〆にも食べたくなってしまいます。
ご馳走様でした。

辛味噌ラーメン中辛

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2023/08/10 更新

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