常陸のドンファンさんが投稿した日本料理「さくら」ヒルトン東京お台場（東京/台場）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本料理「さくら」ヒルトン東京お台場台場、東京国際クルーズターミナル、東京テレポート/鉄板焼き、ステーキ、日本料理

2回

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2023/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

はずむトークで楽しいディナー

終始なごやかにとてもおいしい料理をいただきました。
調理の裏話（テクニックやコツ）などを聞きながら、具材が焼ける音を聞きながら、出来上がっていく様子を見ながらの待ち時間はとても楽しく、あっという間に３時間ほど滞在してしまった。。
これほどおいしくいただけるのは細やかな工夫や気配りがされている証だったのね。。
最後のガーリックライスは油を使わずにサッパリとした味で、肉料理のあとでも無限に食べられます。※写真は白飯です。

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2023/03/28 更新

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1回目

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

大将のトークもおかずに　（すしカウンター）

コロナが落ち着いているすきに上京。
ワサビをおろす大将としばしトークタイム。
お気に入りは何といってもごはんの握り加減が絶妙なところ。寿司を口に放り込んだとたんに、シャリがハラハラっとほどけていく感触がたまならく好き。ネタはもちろんこういった場所なので間違いないし、炙りなどはネタによってはバーナーは使わないそうで。なるほど風味が段違い。自分はドライバーなのでランチの時はお酒が飲めないのが残念。ちびちび一献傾けながら食べたらこれまた旨いだろうな。

2022/03/16 更新

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