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白金台、広尾/スイーツ
夜￥20,000～￥29,999
昼￥30,000～￥39,999
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定休日
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火曜日、水曜日
広尾、六本木、乃木坂/スイーツ
夜￥15,000～￥19,999
昼￥15,000～￥19,999
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定休日
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月曜日、火曜日、日曜日
虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町/スイーツ、どら焼き、ジェラート・アイスクリーム
夜～￥999
昼-
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
六本木一丁目、神谷町、麻布十番/スイーツ
夜￥1,000～￥1,999
昼-
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
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ミシュランガイド東京 2025では、デセールコース専門店として日本初の一つ星を獲得したYama。 甘味だけでなく、酸味、塩味、ハーブや野菜を巧みに使い、まるでフレンチや日本料理のように起承転結のある一連の美食体験を味わえるコースは一度体験する価値ありです。 この日いただいた中で、3皿目の「夏の香」として提供されたラベンダーのアイスが衝撃的。 口の中に広がるラベンダー涼やかな香りが鼻腔を抜け、甘さの中に凛とした清らかさが暑い季節にぴったりの一品でした。 また、勝俣シェフが桃のコンポートを再構築した”桃以上の桃"と豪語する桃のミキュイも絶品。 この季節にしか味わえないスペシャリテに相応しい一皿。 また季節を変えて他の品も食べてみたいと思いました。 美味しかったです、ご馳走さまでした！