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銀座界隈では超有名で高い、美味しいお店として
その名は轟いていました
と申しましてもランチならリーズナブルでかなり
上質なお肉が頂けると評判のお店です
ランチの楓コース 5,000円のコースを予約で伺いました 着席後直ぐに
ナムルの四種盛りとキュウリの手のこんだキムチ漬け タン塩、上ミノ、和豚もちぶたロースが着皿
このキュウリのキムチ漬けがめっちゃ美味くて
ビールをグビグビ（ビールを飲むとお肉が食べれなくなるのに）と思いながら
タン塩から焼き始めました
そして真打ち登場とばかりに 美しいピンク色で
程よい霜降りのお肉の盛り合わせが着皿でした
和牛特選カルビ
和牛特選ロース
和牛薄切赤身
わあ～美味しそうなお肉やっぱり「徳寿」は
違うわねど言いながら焼始め 私はレアーで余り
焼かずにほうばりはじめました うーん美味しい
お肉に甘味が有り、奥歯で噛み締めると肉汁も
感じられ、柔らかな噛み応え、とても美味しく
食べ終えてお腹もいっぱいになりました
お店の方が、ご飯にしますか？冷麺にしますか？
と聞かれ、お腹もいっぱいになってますが
冷たいスープの冷麺は別腹 小冷麺ですと言われ
お願いしました
冷麺頼んで大正解 スープがめっちゃ美味しくて
焼肉屋さんのスープはハズレがなくいつも
美味しくて飲み干して仕舞います
大満足のランチでした
メニューを見たらレディースランチや他にも
いろいろお値ごろランチが有るようです 次回は
ランチメニューと冷麺にしようと思いながら
お店を後にしました
ご馳走様でした