この口コミは、黒豚に真珠さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.9
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 3.8
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 3.9
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.8
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.8
-
| CP3.9
-
| 酒・ドリンク- ］
酸味が効いた味わい深い絶品担々麺「鳴龍」♪@大塚
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167643717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167643717","content_type":"ReviewImage","content_id":167643717,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167643718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167643718","content_type":"ReviewImage","content_id":167643718,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167643720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167643720","content_type":"ReviewImage","content_id":167643720,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167643722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167643722","content_type":"ReviewImage","content_id":167643722,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167643728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167643728","content_type":"ReviewImage","content_id":167643728,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-167643730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-167643730","content_type":"ReviewImage","content_id":167643730,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2022/02/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
酸味と出汁、胡麻のスープが絶品の「創作麺工房 鳴龍」さんへ！
癖になる複雑な味わいが美味な担々麺でした♪
休日の夜ごはんに大塚にあるラーメン百名店「創作麺工房 鳴龍」さんへ行ってまいりました。
5名程並んでおりましたが、10分程度で入店することができました。
券売機でスタンダードな担々麺を注文。
店内は綺麗で、広々としたカウンターキッチンが高級店にいるような気分になります。
注文後7,8分で着丼、トッピングは挽肉にネギとシンプル。
見た目から上品さが漂う雰囲気です。
スープを一口啜ると程よい酸味を感じます。出汁の味とこの酸味が最後の最後まで上品で癖になりました。
酸味と出汁の味に加わるのは胡麻の甘みです。スープの上澄み部分に胡麻の旨味が凝縮されています。
麺は極細ストレート麺、豚骨ラーメンで使用されるぐらい細い麺です。
しっかりと歯ごたえがあり、細い麺と麺の間にスープが絡み非常に相性抜群です。
スープを味わい、麺とスープを味わい、スープの上澄み部分を味わい、時々ネギやひき肉を味わいと、様々な味・楽しみ方が出来ます。
麺やトッピングももちろんですが、何よりもスープの味わいが個人的にはどハマりでした。再訪必須です♪
【店名】創作麺工房 鳴龍（NAKIRYU）
【住所】東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F
【営業】18:00～20:00(L.O.19:30) ※水〜日曜の夜
【定休】火曜
多くの担々麺を食してきましたが、唯一無二の癖になる味でした！
是非、訪問おすすめのお店です♪