黒豚に真珠さんが投稿したつけめん金龍(東京/淡路町)の口コミ詳細

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黒豚に真珠

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つけめん金龍小川町、淡路町、新御茶ノ水/ラーメン、つけ麺

3

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

久々の再訪だけどやっぱり美味でした!

平日のランチに午後休だったので少し足を伸ばして「金龍」さんへ伺いました。

開店10分前に到着し1ルーティン目で入ることができました!

もちろん注文は特製昆布水つけ麺で麺大盛りを注文させていただきました。

昆布の旨みと出汁の旨みがツルッとした麺に絡みやはり最高に美味でした♪
個人的にはトッピングのワンタン(特にエビ!)が大好きで改めて小池系列の美味しさを存分に感じました。

2024/08/08 更新

2回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

早くも再訪、旨味を存分に味わう昆布水つけ麺♪@淡路町

休日のランチに淡路町にある「つけめん金龍」さんへ妻と伺ってまいりました。

開店20分前に到着しましたが、前には4名並んでおり、最初のルーティーンで入ることが出来ました♪

注文は以前と同じで特製鰹昆布水つけ麺、加えてマヨチャーシュー丼を注文させていただきました

注文から7,8分程度で着丼、安定の見た目の美しさに感動しながら、記載されている手順通りに味わっていきました。

まずは、麺と昆布水のみでいただきましたが、ほのかな旨味とともに麺の風味を感じることが出来ます。この時点で美味です!

続いては個人的に一番おすすめな食べ方、麺に藻塩をつけていただきます。
こちらは藻塩の塩味が昆布の旨みを引き立ててくれるので非常に美味です!
(つけ汁はもちろん美味ですが、藻塩だけでもいけちゃいます笑)

特製ラーメンのトッピングはどれもが美味しく、個人的なオススメはエビワンタンです!
つけ汁の旨味を吸い込んだワンタンの端の部分のトゥルントゥルン感とエビの食感のバランスがよく非常に美味です。

最後のスープ割りまで美味しくいただきました♪
近いうち再度訪問させていただきます。

【店名】つけめん金龍
【住所】東京都千代田区神田司町2-15-16 サトウビル 1F
【営業】昼の部 11:00〜15:00、夜の部 17:00〜21:00(20:30L.O.)
【定休】ー

2023/01/22 更新

1回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ダイレクトに旨味をいただく昆布水つけ麺♪@淡路町

三連休の最終日(成人の日)のランチに淡路町にある「つけめん金龍」さんへ伺ってまいりました。

12時前に到着し大体10名程度並んでおりましたが、回転も早く30分程で入店することが出来ました。

注文は以前から楽しみにしてた特製鰹昆布水つけ麺(大盛)を注文させていただきました

注文から7,8分程度で着丼、小池系列のラーメンは皆見た目が美しいですが、こちらも抜群の美しさです♪

まずは、麺と昆布水のみでいただきましたが、ほのかな旨味とともに麺の風味を感じることが出来ます。
この時点で美味です!
(オススメの食べ方は卓上に記載してあります)

その後、提供いただいた藻塩をつけて一口、、、藻塩により昆布水の旨味が跳ね上がり、喉越しのよい麺とともに旨味が口いっぱいに広がります♪

そして、最後につけ汁といただきましたが、こちらも非常に美味で、つけ汁の塩味と旨味が昆布水の旨味と抜群の相性です。

その後は藻塩とつけ汁を程よいバランスで行き来し、最後まで美味しくいただきました!

また、トッピングもどれもが美味しく、ワンタンはつけ汁の旨味を存分に吸い上げ、チャーシューはとろけるほどの柔らかさ、そして程よい半熟加減の玉子。
全てが大満足の一杯でした!

【店名】つけめん金龍
【住所】東京都千代田区神田司町2-15-16 サトウビル 1F
【営業】昼の部 11:00〜15:00、夜の部 17:00〜21:00(20:30L.O.)
【定休】ー

最後はスープ割りをつけ汁に注ぎ、旨味成分を乾杯するまで楽しませていただきました。

2023/01/09 更新

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