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店内★★★★
今年3月にオープンしたばかりでとてもきれい。
明るくてよかった。
味★★★★★
とにかく、ここのお肉はジューシーで最高です！
お肉の切り方にもこだわりがあり、職人技が光ってる！
①ユッケ2200円
だしのゼリーとハーブを混ぜていただくユッケ。
お肉がジューシーで美味しいだけでなく、お出汁のゼリーとあわさることでよりおいしくなります、、！
キムチ盛り合わせ980円
ちょっとからめのキムチ！
◆特選タン2500円
これ、めっちゃおいしかったです。。！
私史上ＮＯ．１の牛タン！
こちらはオーダーを受けてからカットするそうです。
厚切り最高！シャリっとした感じもありながらとってもジューシーで、、牛タンってわりとあっさりなイメージでしたが、こんなジューシーな牛タンあるんだ、、！と驚きました。
◆特選ハラミ2200円
こちらも職人技が光っているお肉！
わざと斜めになる様に切られているお肉は
厚さが異なる様に切ることで同じ焼き方でも触感の違いを
１枚の中でも楽しめるそう！！
たれにつけてあって、たれのお味もほんのり甘く最高でした。
◆特選サーロイン3000円
運ばれてきた瞬間、目で見てもうおいし！！
美しいサシが入ったサーロイン。こちらも口の中でとろけて
最高でした、、
◆骨付きカルビ2500円
骨の周りが特に美味しいので骨を持って周りのお肉を食べるのが店員さんのオススメ！
◆冷麺 1200円
茶色い細めんで具材はシンプル！！お酢をいれるとさっぱりとして美味しかった！スープも美味しい！
◆ビビンバ1200円
韓国のりととびっこが入ったあまじょっぱいビビンバ！
これもとっても美味しかった！！！
ドリンクも薄いグラスで提供されてよりおいしく感じました。
ワインも何種類かあり、ワイン好きとしては
肉とワインを合わせられるのは最高ですね～！！
もともとお肉で胃もたれするのであまり食べないようにしていたのですが、、こちらのお肉は全部脂身多めでしたが
まったく胃もたれすることなく食べられました！！
店員さんも笑顔が素敵で、説明も丁寧で凄く親切でした。
本当にきれいで美味しくて最高だったのでまた是非伺いたいです！
ごちそうさまでした。