tommypromotionsさんが投稿した焼肉 KOHAKU（愛知/高岳）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉 KOHAKU高岳、新栄町、栄町/焼肉

1回

夜の点数：4.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

1回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.9
- | サービス4.9
- | 雰囲気4.9
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

⭐️三重和牛❗️全部旨い❗️推しは焼きしゃぶ、トロタク、ハラミ❗️厳選素材に薬味加えて旨さup❗️接客良好❗️

⭐️ゆったり奥行きもある木目ウッドカウンターとライトプランニング❗️写真ののり抜群❗️職人さんのステージにも見える❗️調理と接客バランス抜群に良い❗️
⭐️会社帰り、接待、デート、記念日、女子会など幅広い利用の仕方できる。電話なら一人もOK！

【注文内容】　税込表示　概算7,000円/名
●ハラミ　1,800円
山形産
柔らかジューシーなハラミ❗️生姜タレたっぷりつけてネギ味噌のせでコク深くなる。

●タン　1,900円
7日間以上熟成させたタン❗️旨味強い❗️
ジューシータン❗️香り強い❗️歯応えも良い❗️

●焼きしゃぶ　1,900円
三重水沢牛
ボリューム満点❗️旨味脂がとろけて全体的な柔らかさ❗️肉自体の旨味強いが、更に玉子と生姜タレをミックスしてつけると感動する。

●白菜のキムチ　500円
三重県津市よっちゃんキムチ
全体的には甘めで酸味抑えめ❗️適度な辛さ❗️
かなり旨いキムチ❗️これ過去1旨い❗️

●伊賀米　450円
旨味、香り、粘りのバランス良い❗️
お肉やキムチ、味噌などでご飯欲しくなるが、この伊賀米旨すぎて更に止まらない❗️

●KOHAKUサラダ　700円
ガーリックオリーブオイル
水菜、レタス、トレビス❗️
生にんにくの香りが心地よい。

●トロタク　1,600円
和牛❗️三重水沢牛
伊勢たくわんは、甘くない❗️韓国海苔で巻いてお寿司感覚で食べる❗️
和牛の香り強い。たくわんサクサク❗️

●ホルモンMIX 1,600円
コリコリ（動脈）、上ミノ、レバー、上ホルモン❗️味付けと食感の違い楽しめる❗️
●ガーリックチャーハン　800円
●ノンアル乾杯スパークリング　900円
PIERRE〜ZERO〜
●横井のチーズケーキ　600円
かなりの濃厚さ！過去1の旨さ❗️
●自家製パンナコッタ　600円

【アクセス】
名古屋市東区東桜2-11-20
YgK.Higashisakura 2F
☎️050-5595-7666

三重県の和牛をはじめとした厳選素材の数々❗️素材自体の旨味に薬味をプラスして更に旨味アップが実感できる❗️

オープンキッチンでカウンターから全て見えるが、正に本気の働きぶりで拍手かっこいい。

木目カウンターとライティングがステージのようで非日常的な空間がここにある。
ご堪能頂きたいです。

それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！

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焼きしゃぶ

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焼きしゃぶ　時間ある時は焼いてくれる

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本気の旨さ

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7日間以上熟成された　タン

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7日間以上熟成された　タン

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サシも綺麗に

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ホルモンMIX 4種（コリコリ上ミノ、レバー、上ホルモン）

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歯応え良し

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レバーも臭みなく

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香ばしさ

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味付けもオリジナルで！

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ガーリックチャーハン

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焼きしゃぶ　推しです

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旨味全開

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白菜のキムチ　推し！三重県津市よっちゃんキムチ　伊賀米と一緒に！

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薬味もしっかり

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タン　本気の旨さ

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トロタク和牛❗️三重水沢牛

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薬味にも工夫

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KOHAKUサラダガーリックオリーブオイル

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白菜のキムチ三重県津市よっちゃんキムチ

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ノンアル乾杯スパークリング

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アルコール

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メニュー

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ゆったりカウンター

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入り口様子

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エントランス看板

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2025/05/09 更新

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