3回
2025/03 訪問
能登牛の美味しさを実感
2025/03/14 更新
2024/10 訪問
大満足のおまかせ盛り
3ヵ月ぶりのはせ川
今日は名物の大将がお店に出ており、飲みながらお客さんとお話しておられました。
【今回の注文】
和牛おまかせ盛り(ロース、モモ、イチボ)
和牛タン
ご飯(大)
烏龍茶
お肉は、脂も上品で何より鮮度の良さが感じられます。モモが自分の中では、一番ですね。
1人でおまかせ盛り2人前は、もう多いなと感じました…笑。2人でいくなら、おまかせ盛り(2人前)がおすすめです。色々、頼みたくなるかと思いますが、一気に頼むとお肉の量に圧倒されるのでお気をつけて。
お腹を空かせていくようにしてください♪
2024/10/27 更新
2024/07 訪問
金沢随一の名店。
住宅街に佇む地元で愛される焼肉屋さん。
場所は金沢駅からは少し離れています。
電車を経由するか、路線バスorタクシーですが、
路線バスは最寄りの額住宅前駅行きは1時間に1本しかないのでご注意ください。レンタカーで行く方は駐車場も少ないので事前にご確認ください。
コロナ禍のときに予約しながら、行けなかったのでずっと行きたかったお店でようやく今回の金沢訪問で行けました。
カウンターと座敷席がありますが、満席でも20名くらいしか入れないので訪問される際は休日、平日問わずに予約をオススメします。
和牛モモ
最初に食べたのが"和牛モモ"一口食べて判る肉質の良さ。絶品でしたね。お鮨屋さんと一緒でマグロの赤身が美味しいお店は間違いないという理論でこのモモを食べた時点でもうこのお店は間違いないということが判りました。
和牛ロース
さしのはいったロースは、脂もしつこくなくペロって食べられました。ネギの入ったタレとの相性が抜群でした。一口サイズにカットされていて食べやすかったです。ご飯がすすみます。
和牛タン
タンは柔らかくもしっかりとした噛み応え。
ご飯がすすみます。サービスで頂いたタン先の部位もコリコリした食感でご飯が進むお味でした。
最近は提供して頂く料理と真剣に向き合いたいという理由から、お酒は飲まないようにしているのですが、間違いなくビールが飲みたくなります…笑。
今回、やって行くことが出来ましたが
一度行けば、また行きたくなるお店です。
他のメニューも色々食べたかったですが、食が細くなったので次回にお預け。次は内臓系も攻めたいです。
金沢に訪問される際はぜひご予約して行ってみてください。
また1つ、通い続けたいお店が増えました。
2024/07/15 更新
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今年初のはせ川さん。
今回の交通手段は、電車にしました。
金沢駅からIRいしかわ鉄道に乗り西金沢駅→新西金沢駅からは北陸鉄道石川線で額住宅前駅まで。
電車だと乗り換え含めて30分くらい。電車の感覚は30分。
IRいしかわ鉄道は全国共通の交通系ICが使えますが、北陸鉄道は使えません。現金のご準備が必要です。西金沢駅の券売機で【額住宅前駅】までの券を購入(290円)駅で係員の方に判子を押してもらいます。降りるときは運賃箱に券を投入となります。
路線バスは金沢駅まで乗り換え不要ですが、1時間に1本しか無いので観光でレンタカーを借りない方はやはり電車での来店がオススメです。
帰りの際は乗車時に乗車券を取り、西金沢駅の改札で乗車券と運賃(290円)を係員の方に渡します。
今回も開店に合わせて訪問させて頂きました。
おまかせ盛り2人前
やはり1人だと多く感じる量も能登牛の油は、しつこくなく最後までさっぱりと頂けました。お腹いっぱい…笑
和牛レバー
新鮮なレバーでしっかりと角があり、歯切れがよくご飯に合います。
サービスで牛バラとハツを頂きました。
ハツは歯ごたえがよくコリコリ感がたまりませんでした。
カレーを食べるつもりがお腹いっぱいで諦めました。次は、カレーを絶対に食べると決意。
いいお肉は胃もたれしません。
市街地からは離れていますが、金沢に来たら絶対に伺ってほしいお店です。家族経営のお店なので、予約をして行くのがベストです。おまかせ盛りは事前に予約していくと提供もスムーズなので、予約時にお伝えするのがオススメです。
本当にお腹いっぱいになるので、お腹を空かせてから行きましょう。