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昼の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
名古屋めしあんかけスパ部門の頂点
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2025/02/23 更新
千種区穂波町に昔住んでいたので「ソール本山店」によく通いました。最初は5-6席のカウンターでワンオペで始まり、やがて奥さんとツーオペになり、こどもさんが生まれてまたワンオペになったと思ったら、道路拡張で一社に移転。
40数年で100回くらいの来店ですが、今でも一社本店に行くと顔を覚えてくれててコーヒーサービスしてくれます。
年に1度しか通えてませんが、通販で自宅で焼き肉スパとかピカタとかこしらえています。通販でボルケーノの2.2mm麺を茹で麺をラードで炒めるとこの店の味風になります。