Hapika4126さんが投稿したとん唐てん（静岡/助信）の口コミ詳細 [食べログ]

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とん唐てん助信、八幡/とんかつ、親子丼

2回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.2

2回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

特吟とんかつ定食をいただきました

１頭からわずか四人前しか取れないという、ロースの最上部位を使用したとんかつをいただきました。お肉は非常に柔らかく、ジューシーで、箸で持ち上げると今にも千切れそうなほどの繊細さ。
「人生で一度は最高のとんかつを」と思い、少し奮発して注文しましたが、その価値は十分にありました。

同伴者は「いきいき金華のヒレかつ」を注文。一切れいただきましたが、脂身が苦手な方にとってはまさに理想的な一品。とはいえ、私はやはりロースの濃厚な旨味が好みです。

また、付け合わせのサラダや漬物、梅干しのクオリティも素晴らしく、赤だしには鶏肉が入っていて、この鶏肉の旨味が非常に印象的でした。
次回は、ぜひ親子丼をいただいてみたいと思います。

さすがのクオリティでした。

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いきいき金華のヒレかつ

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2025/07/27 更新

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1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.9
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.9
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

旨味とやわらかさ満載、熔ける食感

平日12時少し前に到着。駐車場は13台分あり、半分ほど空いていた。ただ、第2駐車場のどこが店の駐車スペースなのか明確ではなく、ややわかりづらかった。

店内・店外には20名以上が座れるウェイティングチェアがあり、普段から賑わっていることがうかがえる。

席に案内されると、温かいお茶と、紙ディスポーザブルではない昔ながらの温かいおしぼりが提供される。この心遣いが嬉しい。

美味しそうなメニューが豊富に並ぶが、せっかくなので平日限定のランチメニューから迷わず「ロースカツ定食」を注文。
「超低温で揚げているため提供にお時間をいただきます」との貼り紙があったが、前菜のポテトサラダとキャベツをいただきながら、ゆっくりお茶を飲んでいると、ほどなくしてカツが運ばれてきた。

「白いとんかつ」。事前に食べログで写真を見ていなければ、きっと驚いていただろう。中心までしっかり火が通っている。筋が完璧に切断されており、数回咀嚼するだけで溶けるような柔らかさだ。何もつけずに一口噛むと、白い衣から甘さを伴った旨味がじんわりと広がる。いいラードを使っているのがよくわかる。

次に塩、ソースと順番につけて味わう。塩がこの衣と肉に最もマッチしていた。ご飯がいくらでも進む。

定食には漬物と赤だしが付くが、赤だしはやや薄味で、もう少し煮詰めてもよいかなと感じた。しかし、その控えめな味付けのおかげで、繊細なカツの風味を損なわず、むしろこれくらいの脇役感がちょうどいいのかもしれない。

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清潔なカウンター

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ポテサラ美味しい。オリジナルドレッシング、玉ねぎドレッシングかけ放題

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2025/03/04 更新

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