まこひげ海賊団さんが投稿した地鶏料理ともつ鍋居酒屋 一八 栄錦店(愛知/栄)の口コミ詳細

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地鶏料理ともつ鍋居酒屋 一八 栄錦店久屋大通、栄町、栄(名古屋)/もつ鍋、焼き鳥、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

こちらのお店で特に印象に残ったのが、看板メニューでもあるもつ鍋です。もつは臭みがまったくなく、とてもプリプリで、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。スープもコクがありながら重すぎず、野菜との相性も抜群で、気づけばどんどん箸が進んでいました。もつ鍋を目当てに来る価値があると、素直に思える美味しさです。

また、もつ鍋以外のメニューもレベルが高く、刺身の盛り合わせはどれも新鮮で、魚の旨みがしっかり感じられました。地鶏の炭火焼きは香ばしさがたまらず、お酒との相性も抜群で、つい追加で注文してしまったほどです。料理全体に丁寧さが感じられ、どれを頼んでもハズレがない印象でした。

そして忘れてはいけないのが〆。ちゃんぽんも雑炊もどちらも最高で、鍋の旨みを余すことなく楽しめました。最後の一口まで大満足です。さらに、店員さんたちの接客がとても気持ちよく、程よい距離感と明るい対応のおかげで、居心地の良さも抜群でした。料理・お酒・接客、すべてが揃った、また必ず来たいと思える素敵なお店です。

2026/02/12 更新

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